Pisa-2015 халықаралық зерттеуге дайындықТЫ



Pdf көрінісі
бет15/212
Дата23.02.2022
өлшемі4,99 Mb.
#26196
1   ...   11   12   13   14   15   16   17   18   ...   212
 
10-
мысал. Сірке қышқылын қалай сұйылту қажет?  
Кулинарияда  жеміс-жидектік  және  хош  иісті  сірке  қышқылының  түрлі 
сұрыптарын  қолдануға  кеңес  беріледі.  Кей  кезде  тағамдар  дайындауда  сірке 
13 
 


эссенциясы  қолданылады.  Үй  жағдайында  сірке  қышқылын  сұйылту  үшін 
төмендегі математикалық әдісті білу қажет.  
Сізде 70%-дық
 
сірке қышқылы бар, ал сізге одан 6%-дық сірке қышқылын 
алу қажет. Сіз сірке қышқылының 1 бөлігін (мысалы, 1 шай қасық) аласыз және 
оған  10,5  бөлік  (шай  қасық)  су  қосасыз.  Сөйтіп  6%-дық  сірке  қышқылын 
аласыз.  
Тапсырма.  Бастапқы  концентрациясы  80%-дық  және  70%-дық  сірке 
қышқылы  эссенциясын  3%-дық,  5%-дық,  6%-дық  ерітіндіге  дейін  сұйылту 
қажет. Шешімін есептеп, төмендегі 1.2-кестені толтырыңыз.  
 
1.2-
кесте – Сірке қышқылы эссенциясын сұйылту  
 


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   11   12   13   14   15   16   17   18   ...   212




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет