Байланысты: lapp d uluchshaem pamyat v lyubom vozraste
V. ОБОСТРЕНИЕ ВКУСА
Во время еды пробуйте на вкус и тщательно дегустируйте все, что перед вами. Возьмите себе в
привычку не курить за столом, ведь табак сильно изменяет чувство вкуса. Анализируйте
специфический вкус каждого блюда и пробуйте угадать, какие компоненты в него входят. Обратите
внимание, как приправы и пряности изменяют вкус пищи. Сравнивайте между собой продукты
одного и того же типа — разные сорта ветчины, шоколада, мяса, разные виды рыбы... Делая это, вы
лучше научитесь оценивать то, что едите, и сохраните все это в своих воспоминаниях.
Примечание. Чтобы стимулировать свои вкусовые сосочки, загните язык и упритесь им в нёбо. Вы
станете лучше ощущать вкус напитков и еды, если будете их смаковать несколько мгновений, перед
тем как проглотите. Хорошим упражнением может быть дегустация вин.
