Ручай Николай Степанович  Гребенчикова

Document Outline

• ВВЕДЕНИЕ
• 1. БИОЛОГИЧЕСКИЕ АГЕНТЫ
• 2. СЫРЬЕ И ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫВ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВАХ
• 3. ПОЛУЧЕНИЕ СТЕРИЛЬНОГО ВОЗДУХА
• 4. ПРОМЫШЛЕННЫЕ СПОСОБЫКУЛЬТИВИРОВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ
• 5. ФЕРМЕНТАЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ
  • 5.1. Получение посевного материала
  • 5.2. Ферментация
  • 5.3. Роль кислорода и диоксида углерода в ферментационном процессе
  • 5.4. Обеспечение условий асептики в процессе ферментации
  • 5.5. Оптимальные режимы термической стерилизацииоборудования и коммуникаций
• 6. ВЫДЕЛЕНИЕ ПРОДУКТОВМИКРОБИОЛОГИЧЕСКОГО СИНТЕЗА
• 7. ПРОИЗВОДСТВО БЕЛКА ОДНОКЛЕТОЧНЫХ
• 8. ТЕХНОЛОГИЯ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ
• 9. ПРОИЗВОДСТВО АНТИБИОТИКОВ
  • 9.1. Технология кормовых препаратов антибиотиков
  • 9.2. Производство тилозина
• 10. МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ СРЕДСТВАЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ
  • 10.1. Бактериальные энтомопатогенные препараты
  • 10.2. Грибные энтомопатогенные препараты
  • 10.3. Вирусные энтомопатогенные препараты
• 11. БАКТЕРИАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ
• 12. ВИТАМИНЫ
  • 12.1. Технология кормового препарата витамина В12
  • 12.2. Технология кормового препарата витамина В2
  • 12.3. Микробиологический синтез-каротина
• 13. ПРОИЗВОДСТВО ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ
• 14. ТЕХНОЛОГИЯ МИКРОБНОГО ЖИРА
• 15. МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ СИНТЕЗПОЛИСАХАРИДОВ И НУКЛЕОЗИДОВ
  • 15.1. Полисахариды
  • 15.2. Перспективы получения и использования нуклеозидов
• 16. ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИНА МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВАХ
• ЛИТЕРАТУРА