158
аралығында қайнатады, одан кейін қайнатпаны тӛгіп,
жидектерді сҥртеді. Қайнатпаға қант, езбе қосып қайта
қайнатады, дайындалған крахмалды салып, тағы да
қайнатады.
Апельсиндер немесе мандариндерді жуады, қабығын
аршып, дәндерінен тазартады, сҥртіп, шырының сығып алады.
Цедрадан және шырынды сығып болғаннан кейін қалған
мәйектен
қайнатпа
әзірленеді.
Одан
әрі
жоғарыда
кӛрсетілгендей әзірленеді.
Достарыңызбен бөлісу: 
