85
Мұндай тұқымдар ұзақ уақыт бойына өсімдік сақтайды. Лупин
тұқымдарын (Lupinus) ұрықтану жағдайлары белгілі, оның жасына
радиоизотопты талдау бойынша 10 мыңға жетті.
Жеміс - жетілген гүл. Жемістер, гүлдер сияқты, тек ангиосфераларға
тән. Ұрықтың негізгі функциялары - тұқымдарды қалыптастыру, қорғау,
тарату.
Ұрықтың маңызды бөлігі - бұл тұқымдарды қоршап тұрған және жиі
гүлдердің басқа бөліктерінің қатысуымен (тырнақ, гүлдер, гипантия),
аналық безендірілген қабырғалардан құралған жеміс қабырғасы
(жекелеген жеміс) болып табылатын перикарп немесе перикарп.
Перикарфта үш қабат морфологиялық тұрғыдан ерекшеленеді: сыртқы
қабат - экзокарф, ортасы - мезокарп, ішкі - эндокарб. Перикарфтың
әртүрлі қабаттарының қалыңдығы және олардың әр түрлі түрдегі
шекаралары әртүрлі жолмен көрінеді. Ең айқын, барлық үш аймақты
друпес сияқты жеміс-жидектер - жіңішке сығылған экзокарф, миски
эндокарб және қатты эндокарб сияқты айыруға болады. Әдеттегі
жидектерде барлық перикарп шырынды және жекелеген қабаттарын
ажырату қиын.
Жемістер ұрықтандырусыз дами алады. Тұқымдарда осындай
жемістер жоқ. Бұл құбылыс партенокарпия деп аталады. Әдетте бұл
аналық бездің өте көп саны бар өсімдіктерде кездеседі.
Тұқымдық емес жемістер Пирус, алма (Malus), банан (Musa),
мандарин (Citrus reticulata), інжір (Ficus carica), қияр (Cucumis) сияқты
көптеген басқа өсімдік өсімдіктерінде белгілі. Тұқым қуаттылығымен
бекітілген партиокармиямен қатар механикалық зақымданумен,
химиялық тітіркендіргіштермен және басқа да факторлармен туындаған
стимулятор бар.
Дәмқосарлар саны мен олардың біріктіру дәрежесі бойынша
қарапайым және құрама жемістер ерекшеленеді.
Қарапайым жеміс бір пистиллярдан дамиды, ол бір бұршақпен
(Писум) немесе қызғалдақта (Tulipa) сияқты біртұтас дәнекер сияқты
көрінеді.
Құрамында дайындалған жеміс бірнеше немесе бірнеше бос
қасықтан дамиды, олардың әрқайсысы пестлет жасайды. Құрма
дайындалған жемістерде таңқурай (Rubus idaeus), бұта (Rubus saxatilis),
суға арналған орын (Trollius), майы (Ranunculus), құлпынай (Fragaria)
бар. Жемістер, жиналған жемістерді құрайтын жеке жемістер әртүрлі
болуы мүмкін: жаңғақ, драпс, парақшалар.
Достарыңызбен бөлісу: