2. Плотность растворов сильных кислот
ность
|
Массовая доля, %
|
Плот-ность
|
Массовая доля, %
|
Плот-ность
|
Массовая доля, %
|
НС1
|
HNO3
|
H2SO4
|
HNO3
|
H2SO4
|
|
H2SO4
|
1,00
|
0,16
|
0,10
|
0,09
|
1,30
|
47,49
|
39,19
|
1,60
|
68,51
|
1,01
|
2,14
|
1,90
|
1,57
|
1,31
|
49,07
|
40,35
|
1,61
|
68,43
|
1,02
|
4,13
|
3,70
|
3,03
|
1,32
|
50,71
|
41,50
|
1,62
|
70,32
|
1,03
|
6,15
|
5,50
|
4,49
|
1,33
|
52,37
|
42,66
|
1,63
|
71,16
|
1,04
|
9,16
|
7,26
|
5,96
|
1,34
|
54,07
|
43,74
|
1,64
|
71,99
|
1,05
|
10,17
|
9,99
|
7,37
|
1,35
|
55,79
|
44,82
|
1,65
|
72,82
|
1,06
|
12,18
|
10,68
|
8,77
|
1,36
|
57,57
|
45,88
|
1,66
|
73,64
|
1,07
|
14,17
|
12,33
|
10,19
|
1,37
|
59,39
|
45,94
|
1,67
|
74,51
|
1,08
|
16,15
|
13,95
|
11,60
|
1,38
|
61,27
|
48,03
|
1,68
|
75,42
|
1,09
|
18,11
|
15,53
|
12,99
|
1,39
|
63,23
|
49,06
|
1,69
|
76,30
|
1,10
|
20,01
|
17,11
|
14,35
|
1,40
|
65,30
|
50,11
|
1,70
|
77,17
|
1,11
|
21,92
|
18,67
|
15,71
|
1,41
|
67,50
|
51,15
|
1,71
|
78,04
|
1,12
|
23,82
|
20,23
|
17,01
|
1,42
|
69,80
|
52,15
|
1,72
|
78,92
|
1,13
|
25,75
|
21,77
|
18,31
|
1,43
|
72,17
|
53,11
|
1,73
|
79,80
|
1,14
|
27,66
|
23,31
|
19,61
|
1,44
|
74,68
|
54,07
|
1,74
|
80,68
|
1,15
|
29,57
|
24,84
|
20,91
|
1,45
|
77,29
|
55,03
|
1,75
|
81,52
|
1,16
|
31,52
|
26,36
|
22,19
|
1,46
|
79,98
|
55,97
|
1,76
|
82,44
|
1,17
|
33,46
|
27,80
|
23,47
|
1,47
|
82,90
|
56,90
|
1,77
|
83,51
|
1,18
|
35,39
|
29,38
|
24,76
|
1,48
|
86,05
|
57,83
|
1,78
|
84,50
|
1,19
|
37,22
|
30,88
|
26,04
|
1,49
|
89,60
|
58,74
|
1,79
|
85,70
|
1,20
|
39,11
|
32,36
|
27,32
|
1,50
|
94,09
|
59,70
|
1,80
|
86,92
|
1,21
|
|
33,82
|
28,58
|
1,51
|
98,10
|
60,65
|
1,81
|
88,30
|
1,22
|
|
35,28
|
29,84
|
1,52
|
99,67
|
61,59
|
1,82
|
90,05
|
1,23
|
|
36,78
|
31,11
|
1,53
|
|
62,53
|
1,83
|
92,10
|
1,24
|
|
38,29
|
32,28
|
1,54
|
|
63,43
|
1,84
|
95,60
|
1,25
|
|
39,82
|
33,43
|
1,55
|
|
64,26
|
1,842
|
97,70
|
1,26
|
|
41,34
|
34,57
|
1,56
|
|
65,08
|
|
|
1,27
|
|
42,87
|
35,71
|
1,57
|
|
66,09
|
|
|
1,28
|
|
44,41
|
36,87
|
1,58
|
|
66,71
|
|
|
3. Плотность растворов гидроксида натрия (при 15 °С)
Плотность, г/см3
|
Содержание NаОН
|
Плотность, г/см3
|
Содержание NаОН
|
%
|
г/л
|
%
|
г/л
|
1,01
|
0,85
|
8,7
|
1,28
|
25,03
|
320,6
|
1,02
|
1,70
|
17,3
|
1,29
|
25,95
|
335,0
|
1,03
|
2,57
|
26,4
|
1,30
|
26,83
|
349,0
|
1,04
|
3,46
|
36,1
|
1,31
|
27,48
|
364,7
|
1,05
|
4,35
|
45,5
|
1,32
|
28,83
|
380,6
|
1,06
|
5,23
|
56,0
|
1,33
|
29,80
|
397,0
|
1,07
|
6,10
|
65,0
|
1,34
|
30,78
|
413,0
|
1,08
|
6,95
|
75,5
|
1,35
|
31,79
|
429,3
|
1,09
|
7,88
|
86,0
|
1,36
|
32,75
|
446,0
|
1,10
|
8,78
|
96,6
|
1,37
|
33,73
|
462,1
|
1,11
|
9,65
|
108,5
|
1,38
|
34,70
|
479,2
|
1,12
|
10,58
|
119,2
|
1,39
|
35,70
|
495,6
|
1,13
|
11,50
|
130,0
|
1,40
|
36,68
|
512,6
|
1,14
|
12,40
|
142,0
|
1,41
|
37,65
|
530,9
|
1,15
|
13,20
|
153,5
|
1,42
|
38,68
|
549,4
|
1,16
|
14,20
|
165,2
|
1,43
|
39,69
|
567,2
|
1,17
|
15,10
|
176,3
|
1,44
|
40,71
|
584,7
|
1,18
|
16,00
|
188,8
|
1,45
|
41,76
|
604,8
|
1,19
|
16,91
|
202,2
|
1,46
|
42,77
|
623,8
|
1,20
|
17,81
|
218,7
|
. 1,47
|
43,81
|
644,0
|
1,21
|
18,71
|
226,4
|
1,48
|
44,86
|
664,5
|
1,22
|
19,65
|
239,7
|
1,49
|
45,87
|
684,0
|
1,23
|
20,54
|
252,6
|
1,50
|
46,92
|
704,0
|
1,24
|
21,23
|
265,7
|
1,51
|
47,96
|
724,5
|
1,25
|
22,34
|
279,5
|
1,52
|
49,02
|
745,4
|
1,26
|
23,22
|
292,8
|
1,53
|
50,10
|
766,5
|
1,27
|
24,16
|
306,5
|
|
|
|
4. Осушители и их применение
Осушитель
|
Можно сушить
|
Нельзя сушить
|
Оксид фосфора (V)
|
Нейтральные и кислые газы, углеводороды и их галогенопроизводные, растворы кислот
|
Основания, спирты, простые эфиры, хлоро водород, фтороводород
|
Серная кислота
|
Нейтральные и кислые газы
|
Ненасыщенные углеводороды, спирты, кетоны, основания
|
Гидроксид калия, гидроксид натрия
|
Аммиак, амины, простые эфиры, углеводороды
|
Альдегиды, кетоны
|
Карбонат калия
|
Амины, кетоны
|
Вещества с кислотными свойствами
|
Металлический
натрий
|
Углеводороды, третичные амины, простые эфиры
|
Хлоропроизводные углеводородов (возможен взрыв!), спирты, кислоты
|
Хлорид кальция
|
Углеводороды, простые эфиры, нейтральные газы, галогенопроизводные углеводородов, нитросоединения
|
Спирты, аммиак, альдегиды, кетоны
|
Сульфат магния, сульфат натрия
|
Углеводороды и их галогенопроизводные, альдегиды, кетоны, кислоты, сложные эфиры, простые эфиры, нитросоединения
|
Спирты, аммиак, альдегиды, кетоны
|
5. Содержание целлюлозы и ее спутников в некоторых растениях
Растение
|
Содержание, %
|
целлюлозы
|
лигнина
|
гемицеллюлозы
|
Ель
|
55-58
|
27-29
|
10-11
|
Береза
|
45
|
20
|
27
|
Хлопок (волокно)
|
92-96
|
_
|
—
|
6. Жирные кислоты, входящие в состав жиров и масел
Жир (или масло)
|
Содержание насыщенных
кислот, %
|
Содержание насыщенных
кислот, %
|
С4
|
С10-С12
|
С14
|
С16
|
С18
|
еновые
|
диено-
вые
|
трие-
новые
|
С16
|
С18
|
С18
|
С18
|
Говяжий жир
|
—
|
0,2
|
2,5
|
27
|
24
|
2,5
|
41
|
2
|
—
|
Сливочное масло
|
3,5
|
5,5
|
10,5
|
29
|
10,5
|
3,5
|
25
|
3
|
_
|
Кукурузное масло
|
—
|
_
|
1
|
9
|
2,5
|
1,5
|
40
|
45
|
—
|
Соевое масло
|
—
|
—
|
0,3
|
9
|
3,5
|
0,5
|
28
|
55
|
6
|
Льняное масло
|
—
|
—
|
0,2
|
7
|
5,5
|
—
|
19
|
19
|
57
|
7. Температуры плавления некоторых жиров и масел
Жир (или масло)
|
tпл., 0С
|
Жир (или масло)
|
tпл., 0С
|
Жир человека
|
15
|
Масло подсолнечное
|
-21
|
Жир говяжий
|
31-38
|
Масло хлопковое
|
-34
|
Жир бараний
|
44-50
|
Масло льняное
|
-17
|
Масло конопляное
|
-17
|
|
|
Список литературы
1. Артеменко А.И., Тикунова И.В., Ануфриев Е.К. Практикум по органической химии. — М.: Высшая школа, 1991.
2. Васильева Н.В., Смолина Т.А. и др. Органический синтез. — М.: Просвещение, 1986.
3. Воскресенский П.И. Техника лабораторных работ. — М.: Химия, 1966.
4. Лабораторные работы по органической химии / Под ред. О.Ф.Гинзбурга и А.А.Петрова. — М.: Высшая школа, 1967.
5. Смолин А.Н., Рождественская В.А. Практические работы по органической и биологической химии. — М.: Государственное учеб.-пед. изд-во Министерства просвещения РСФСР, 1960.
6. Смолина Т.А., Васильева Н.В., Куплетская Н.Б. Практические работы по органической химии. Малый практикум. — М.: Просвещение, 1986.
7. Череватова Н.К. Органическая химия, ч. 1, Учебно-методическое пособие для студентов ВУЗов, Уральск, 2000
8. Череватова Н.К. Органическая химия, ч. 2, учебно-методическое пособие для студентов ВУЗов, Уральск, 2003
9. Чертков И.Н., Жуков П.Н. Химический эксперимент с малыми коли-чествами реактивов. — М.: Просвещение, 1989.
10. Шарпенак А.Э., Косенко С.А. Практикум по органической химии. -М.: Высшая школа, 1965.
11. Череватова Н.К. Органическая химия, ч. I – III. Учебное пособие для студентов ВУЗов. Уральск, 2006.
Достарыңызбен бөлісу: |
