Рабочая тетрадь по пм 04. «Выполнение работ по профессии младшая медицинская сестра по уходу за больными». Вольск, с
ТЕМА: «Принципы лечебного питания». СИТУАЦИОННЫЕ ЗАДАЧИ
жүктеу/скачать 397,5 Kb.
|
| ТЕМА: «Принципы лечебного питания». СИТУАЦИОННЫЕ ЗАДАЧИ
ЗАДАЧА 1. Во время беседы с пациентом о необходимости соблюдения предписанной диеты, последний просит медсестру рассказать в каких продуктах содержится много калия. Что должна ответить медсестра? ЗАДАЧА 2. Медсестра застает пациента в палате после обхода врача в удрученном состоянии. Во время беседы она узнает, что врач разговаривал с пациентом о диете. Пациент сетует на то, что ему назначили диету № 5, по которой есть можно только молочные продукты, а он их не любит. Как поступит медсестра? ЗАДАЧА 3. Пациент кардиологического отделения обратился к медсестре за советом: у него через несколько дней день рождения. Он хотел бы отметить его в своей палате и просит медсестру посоветовать, что можно заказать жене к небольшому праздничному столу? ЗАДАЧА 4. Утром при составлении порционника медсестра выяснила, что у нее в отделении состоит 54 человека. Двое сегодня выписываются. Два пациента поступили ночью. На какое количество пациентов должна составить порционник медсестра? Почему? ЗАДАЧА 5. В отделении находится пациент, питание которого осуществляется посредством зонда, введенного в желудок через нос. Какие продукты питания должна приготовить медсестра для кормления этого пациента? ЗАДАЧА 6. В отделении находится пациент, питание которого осуществляется при помощи зонда, введенного в желудок через, гастростому. Каковы особенности кормления такого пациента? В чем особенность ухода за таким пациентом? ЗАДАЧА 7. Осуществляя уход за тяжелобольным пациентом в отделении, медсестра обнаружила, что у него уже второй день нет стула. Она обратила внимание на продукты, которые ему принесли родственники. Это: сметана, молоко сливочное масло, пирожки с рисом, варенье, гранатовый сок. Какой вывод сделала медсестра? Каковы ее дальнейшие действия? ЗАДАЧА 8. Пациент 60 лет обратился к медсестре с просьбой объяснить ему почему в его возрасте рекомендуют употреблять в пищу больше растительные жиры, а не животные? Он считает, что сливочное масло значительно полезнее растительного, а свиной жир намного вкуснее и питательней. ЗАДАЧА 9. В беседе с пациентом медсестра посоветовала ему ввести в свой рацион питания побольше овощей и фруктов, так как там содержится много клетчатки. В ответ на это пациент улыбнулся и сказал ей, что она не совсем знакома с данной темой. Он читал, что клетчатка совершенно не переваривается в кишечнике и выходит из него в совершенно неизмененном виде. Как поступит медсестра в данной ситуации? ЗАДАЧА 10. Палатная медсестра получила назначение врача обеспечить пациенту разгрузочный день. Как поступит медсестра в данной ситуации? жүктеу/скачать 397,5 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|