Разведение рыбы в морской воде, включая разведение аквариумных рыб

Разведение рыбы в морской воде, включая разведение аквариумных рыб
12 
3. Программа производств 
В следующей таблице представлена планируемая программа производства. 
Таблица 1 - Планируемая программа производства
Показатель 
Ед.изм. 
Значение 
Осетрина 
тн/год 
34 
В следующей таблице представлены цены на продукцию. 
Таблица 2 – Цены на продукцию, тенге за килограмм с НДС 
Наименование продукции 
Цена 
Осетрина 
4 100 
Цены на продукцию рассчитаны исходя из среднерыночных цен по Казахстану. 
 

Разведение рыбы в морской воде, включая разведение аквариумных рыб
13 
4. Маркетинговый план 
4.1 Описание рынка продукции (услуг) 
Рыбная отрасль Казахстана 
В состав рыбохозяйственного фонда Казахстана входят значительная акватория 
Каспийского и Аральского морей, озеро Балхаш, Алакольская система озер, 
Бухтарминское, Капшагайское, Шардаринское водохранилища, и другие водоемы 
международного, республиканского и местного значения. Общая площадь водоемов, 
без учета Каспийского моря, составляет порядка 5 млн. га. 
Казахстан 
располагает 
богатым 
рыбохозяйственным 
водным 
фондом 
и 
благоприятными условиями для интенсивного развития рыбоводства и рыболовства. 
Учитывая прогнозируемый прирост населения республики, и исходя из рекомендуемой 
наукой нормы (14,6 кг на человека) для удовлетворения потребности населения в рыбе 
и рыбной продукции необходимо довести объем вылова, выращивания товарной рыбы и 
импорта рыбы до 272 тыс. тонн в год. 
В 
целях 
компенсации 
ущерба, 
наносимого 
антропогенным 
воздействием 
(зарегулирование стоков рек и другая хозяйственная деятельность), в республике 
действуют 7 рыбопитомников, 2 нерестово-выростных хозяйств, 2 осетровых рыбоводных 
хозяйства и Казахская производственная акклиматизационная станция, которые являются 
республиканскими государственными казенными предприятиями и занимаются 
выращиванием молоди ценных видов рыб и выпуском их в естественные водоемы 
(осетровые, карп, сазан, толстолобик, белый амур, личинки сиговых видов рыб). 
Ежегодный выпуск молоди и личинок рыб достигает 143,6 млн. штук, в том числе более 6 
млн. молоди осетровых в Каспийское море. Деятельность предприятий финансируется за 
счет средств государственного заказа и доходов от хозяйственной деятельности самих 
предприятий. 
Основным показателем отрасли служит потребление рыбы населением, который в 
Казахстане составляет около 5,2 кг/год (среднемировое потребление около 19 кг/год), это 
почти в три раза ниже рекомендованных институтом питания потребления (14,6 кг/год), и 
даже ниже утвержденных в Казахстане минимальных норм потребления (8,4 кг). При этом 
стоит отметить, что имеющиеся рыбоперерабатывающие мощности Казахстана могут не 
только обеспечить потребность в переработке рыбы для внутреннего рынка, но и 
поставлять ее на внешний рынок. Так, например, по некоторым оценкам, Казахстан 
обеспечивает порядка 70% рынка Европы судаком, это по сути бренд №1 (ранее это были 
осетровые и их икра). 
В Казахстане на сегодняшний день аквакультура находится на зачаточном уровне, по 
всей стране работают всего около 30 небольших рыбоводных хозяйств. Казахстан 
утратил свои былые позиции, так, например, почти с 10 тыс.тонн искусственно 

жүктеу/скачать 1,1 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: