Сабақ №5 Кредит 2 Тақырып 1: Хош иісті сулар. Алу тәсілдері. Дальтон заңы.
Мақсаты: Эфир майларын су буымен айдаудың теориялық негізін үйрену. Бастапқы ингридиенттерді дұрыс есептеп үйрену, хош иісті суларды әртүрлі әдістерді пайдаланып алуды үйрену, сол сияқты оларды стандарттау.
Оқыту мақсаты студент білуі тиіс:
жылу процестері: қыздыру-салқындату, буландыру-конденсациялау;
жылу алмастырғыштар мен конденсаторлардың түрлері;
салқындату және конденсациялау принциптері;
хош иісті сулардың анықтамасы, сипаттамасы,номенклатурасы;
хош иісті суларды алу әдістері;
эфир майларын алу процесінің теориялық негіздері, Дальтон заңы.
студент істей білуі тиіс:
дайындалған дәрілік түрге технологиялық документті безендіру және материалдық баланс құрастыру;
зауыт жағдайындағы хош иісті сулар өндірісінің технологиялық және аппаратуралық схемаларын теория жүзінде негіздеу;
хош иісті суларды алудың әртүрлі әдістерінде өсімдік шикізаттары мен эфир майларының мөлшерін дұрыс есептеу;
хош иісті суларды еріту әдісімен дайындау кезінде эфир майларын тамызғыштардың көмегімен дозалау;
хош иісті суларды су буымен айдау әдісі бойынша дайындаған кезде техника қауіпсіздігі ережелерін қатаң түрде сақтау.
Тақырыптың негізгі сұрақтары: негізгі білім бойынша: Сабақ тақырыбы бойынша орыс және латын тіліндегі терминология.
Жылу процестері, жылу өткізгіштік, конвекция, сәулелену.
Талдаудың оптикалық әдістері (рефрактометрия).
ДДТ тұрақтылығы және сақталу мерзімдері.
Әртүрлі дәрілердің микробтармен зақымдануын анықтау.
Дәрілік препараттарды ағзаға енгізу жолдары.
Дальтон заңы. Эфир майларын су буымен айдаудың теориялық негіздері.
