Руководитель проекта «Любимая книга»
жүктеу/скачать 8,47 Mb. Pdf көрінісі
|
| «Горячность этого (фиников)
нейтрализует холодность того (арбуза)». Существу- ет несколько хадисов об арбузе, но ни один из них не является достоверным, кроме вышеприведенного. Зеленый арбуз холоден, влажен и сладок. Он яв- ляется хорошим очищающим средством для желудка и кишечника. Арбуз покидает желудок быстрее, чем огурцы, и смешивается с любыми веществами, имею- щимися в желудке. Арбуз полезнее есть в теплом ви- де, а в холодный, немного добавив имбирь. Арбуз луч- ше есть до еды. В противном случае он может вызвать тошноту. 139 Советы лучших врачей А ллах сказал (смысл): «В них также различные виды фруктовых плодов, пальмы и гранаты» (су- ра «Ар-Рахман», аят 68). Передают, что Али сказал: «Ешьте гранаты с мя- котью, так как они защищают стенки желудка». Сладкий гранат обладает горячим и влажным ка- чествами, полезен для желудка, укрепляет его, по- скольку является мягким закрепляющим средством. Он полезен для горла, груди и легких, а также облегча- ет кашель. Гранатовый сок смягчает желудок и являет- ся хорошим питательным средством для организма. Гранат легко усваивается и производит в желудке жар с небольшим количеством воздуха. Он помогает про- изводству семени, но от него следует воздерживаться при лихорадке. Если гранат есть с хлебом, то он со- храняет качества в желудке, не давая ему портиться. Горький гранат обладает холодным и сухим качества- ми и является мягким закрепляющим средством. Он полезен для перегретого желудка и больше, чем другие виды гранатов, способствует мочеобразованию. Горький гранат смягчает симптомы желчи, помогает от поноса, предупреждает рвоту, останавливает жар в печени, уси- ливает органы, помогает от желчной тряски, сердечных болезней и полезен для крови. Гранатовый сок, сварен- ный с медом до вязкого, густого состояния, используется в виде глазных каплей, устраняет желтизну в белках и гнойные образования. Та же мазь помогает от сыпи, по- являющейся на деснах. Зерна граната, смешанные с медом, помогают от зло- качественных опухолей. Цветы граната используются для лечения ран. Существует поговорка, что если съесть 140 Советы лучших врачей три гранатовых цветка, то это предохранит от конъюн- ктивита в течение всего года. Сообщается, что Посланник Аллаха очень лю- бил виноград и арбуз. В Священном Коране виноград упоминается в шести местах, в контексте, где Аллах перечисляет блага, которые ожидают верующих в Раю. Виноград – один из лучших и наиболее полез- ных фруктов, которые едят и свежими, и сушеными, и зелеными, и спелыми. Влажность и горячность – это основные качества винограда. Лучший виноград – крупный и сочный. Белый виноград лучше черного, хотя по сладости они одинаковы. После созревания ягод, лучше выждать два-три дня, иначе они могут вызвать диарею и способствовать об- разованию газов. Обычно виноград оставляют на лозе, 141 Советы лучших врачей пока кожица на плодах не станет тонкой. Виноград пи- тателен, как изюм и инжир. Если убрать зерна, вино- град становится достаточно эффективным слабитель- ным. Чрезмерное потребление винограда вызывает головную боль, если только вместе с ними не съесть немного граната. Виноград относится к тройке наилуч- ших фруктов: виноград, финики и инжир. 142 Советы лучших врачей Е сть два вида баклажана: белый и черный. Ученые считают, что баклажан обладает горя- чим качеством. Черный баклажан вызывает черную желчь, геморрой, закупорки, рак и проказу. Кроме то- го, он портит цвет лица и вызывает дурной запах изо рта. Белый баклажан не имеет всех этих побочных эф- фектов. Финики 144 Советы лучших врачей Н а Земле очень много плантаций финиковых пальм, но большая часть их находится в араб- ских странах. Средний возраст финиковой пальмы превышает 100 лет. Саудовская Аравия является мировым лидером сре- ди крупных поставщиков-производителей фиников. Количество производимых ею фиников в год равно 20 млн кг из 400 различных сортов. Это основная продо- вольственная культура королевства. Кроме Саудовской Аравии, выращиванием фиников занимаются: Алжир, Бахрейн, Египет, Ирак, Ливия, Марокко, Оман, Судан, Сирия, Тунис, ОАЭ, Йемен. Сортов фиников так много, что даже экспертам нелегко разобраться в них. Айва – наиболее популярный и ценный сорт фи- ника, но, к сожалению, самый дорогой из всех осталь- ных и реализуется только в Медине. По данным экс- пертов, пальмы этого сорта редко выживают, поэтому высокое потребление и ограниченная поставка на рынок формируют высокую цену на него. Финик занимает второе по значимости место у мусульман после священной воды Зам-зам. Финики и финиковые пальмы упоминаются в Священном Кора- не 29 раз. 145 Советы лучших врачей Пророк Мухаммад очень любил этот фрукт и сравнивал истинного мусульманина с финиковой пальмой, отмечая: жүктеу/скачать 8,47 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|