Рентгендік дифракция әдісі ақуыз молекуласының көптеген рентгендерін талдау арқылы молекулалық салмақты есептеуге мүмкіндік береді.
Гельді фильтрациялау әдісі әртүрлі белоктардың Сефадекс деп аталатын молекулалық гельдер арқылы «електен» өту жылдамдығына негізделген.
Гельді сүзу схемасы
Гельдің кеуек мөлшерінен асатын үлкен молекулалар гельдің түйірлерінде жатқан белоктың кіші молекулаларына қарағанда гельден тез өтеді.
Электронды-микроскопиялық әдіс ақуыз молекуласының мөлшерін белгілі массаның анықтамалық үлгілерімен салыстыру арқылы жүзеге асырылады.
Химиялық әдістер белоктардың химиялық құрамының ерекшеліктерімен байланысты.