Сабақтың тақырыбы: Бисквитті ыстық және суық тәсілмен дайындау



бет3/3
Дата07.10.2024
өлшемі39,76 Kb.
#147092
түріСабақ
1   2   3
Байланысты:
Ашықтсабақ Жаңа Жоспар Оралхан Сымбат

«INSERT» әдісі арқылы білім алушыларға тапсырма беріледі.

1-топ




Бисквит

Дайындалу ерекшелігі

Дайындау температурасы

Дайындалу уақыты

Негізгі жылы тәсілмен жасалған бисквит










Суық тәсілмен жасалған бисквит









2-топ


Ақаулар

Оларды жою жолдары













«Follow me» әдісі арқылы сергіту сәті: Білім алушыларға «Follow me» әдісі арқылы сергіту сәтін өткізу. Доп лақтыру арқылы пәнге қатысты ағылшын тілінде сөздер айтады.
Қорытындылау: 1.Cабақты қорытындылау
2. «Tarsia» әдісі бойынша сұрақтар перамидасын құрастыру.
3.Білім алушыларды бағалау.
Сабақты бағалау критерийлері: 
1) Сабаққа қатысуы -20%
2) Оқу процессіне қосылуы, сабақтағы белсенділігі -35%
3) Тапсырмаларды сапалы орындауы, мазмұнын меңгеруі -45%
Бағалау 100 баллдық өлшеммен бағаланады.
4.Үйге тапсырма беру.
Г.М.Кайчибекова, Г.Н.Бекболатова,Г.А.Утепбергенова «Ұннан жасалған кондитерлік өнімдерінің дайындалу технологиясы» электрондық оқулығы
«Бисквитті ыстық және суық тәсілмен дайындау» 141-142 бет


Рефлексия(Кері байланыс): Білім алушыларға және оқытушыларға «Эмоция» картасын тарату. Білім алушылар және оқытушылар сабаққа деген көзқарасын «Эмоция» картасы арқылы білдіреді.


Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет