Зертханада жүргізілетін зерттеулердің сапасын оларды орындаудың барлық кезеңдері мен деңгейлерінде қамтамасыз етудің біріздендірілген жүйесі қабылдануға тиіс
Зертханада жүргізілетін зерттеулердің сапасын оларды орындаудың барлық кезеңдері мен деңгейлерінде қамтамасыз етудің біріздендірілген жүйесі қабылдануға тиіс.
Зертхананың барлық персоналдың өзара іс-қимылын ескере отырып, жүргізілетін зерттеулердің әрбір түріне арналған еңбек қызметін нормалаудың өзіндік ерекше, практикада пысықталған жүйесі болуы тиіс.
Зертханалық жұмыстың зиянды және қауіпті факторларының жағымсыз әсерінің алдын алу, кәсіптік аурулар мен улануды болдырмау үшін зертханада оның қызметкерлерінің еңбегін қорғаудың тиімді жүйесі ұйымдастырылуы тиіс.
Адам үшін қауіпті және ықтимал қауіпті химиялық шығу факторларын, қоршаған табиғи және өндірістік орта факторларын сапалық және сандық анықтау.
Қоршаған орта факторларының адамға қауіпті немесе зиянды әсерін анықтайтын және күшейтетін жағдайларды зерттеу.
Гигиеналық және эпидемиологиялық сараптама, өнімді, тауарларды, заттарды, материалдарды мемлекеттік тіркеу шеңберінде өндірістік мақсаттағы өнімдердің, халық тұтынатын тауарлардың ықтимал қауіпті және адам үшін зиянды қасиеттері мен сапасына сынақтар жүргізу.
4. Нақты өңірлік жағдайларға сүйене отырып, қоршаған ортадағы және басым ластағыштардың Тамақ өнімдеріндегі сапалық және сандық құрамын анықтау бойынша зертханалық зерттеулерді орындау.
4. Нақты өңірлік жағдайларға сүйене отырып, қоршаған ортадағы және басым ластағыштардың Тамақ өнімдеріндегі сапалық және сандық құрамын анықтау бойынша зертханалық зерттеулерді орындау.
5. Тамақ өнімдері мен тамақтану рационының биологиялық құндылығын анықтау үшін зерттеулер жүргізу.
6. Жұмыс тәжірибесіне генетикалық түрлендірілген тамақ өнімдерін зерттеу әдістерін енгізу.
