108
2.6. Возбудители бактериальных кишечных
инфекций и пищевых отравлений
2.6.1. Эшерихии, сальмонеллы
Ответ к задаче № 1.
1. Основные компоненты среды Эндо: МПА, лактоза, основной фук-
син, раствор сульфата натрия.
2. E.coli дает окрашенные в
цвет индикатора колонии, т.к. расщеп-
ляет лактозу (рис.19).
Рис.19. Среда Эндо. При росте лактозоположительных бактерий их
колонии окрашиваются в темно-красный цвет с
металлическим блеском;
лактозоотрицательные энтеробактерии образуют бесцветные
колонии
Достарыңызбен бөлісу: 
