Сборник ситуационных задач по дисциплине «Микробиология, вирусология»
жүктеу/скачать 1,48 Mb. Pdf көрінісі
|
| 1. ОБЩАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ
1.1. ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ Для культивирования возбудителей бактериальных инфекционных заболеваний применяются искусственные питательные среды, которые по назначению подразделяются на основные (мясо-пептонный агар - МПА и мясо-пептонный бульон - МПБ), элективные и дифференциально- диагностические, по консистенции – жидкие, полужидкие и плотные. МПА и МПБ составляют основу всех питательных сред. Элективные среды предназначены для культивирования определенного вида бактерий. Дифференциациально-диагностические среды используются для идентификации бактерий по ферментативной активности. Различают са- харолитические и протеолитические свойства. Ферменты, образуемые микробами, обладают способностью рас- щеплять углеводы и многоатомные спирты на альдегиды, кислоты, СО 2 и водород. При образовании газа могут наблюдаться разрывы столбика агара и скопление мелких пузырьков в толще среды и на ее поверхности (или в поплавке при использовании жидких сред), а изменение цвета яв- ляется показателем образования кислоты. Дифференциациально-диагностические среды подразделяются на две группы: предназначенные для первичной идентификации, то есть для накопления или получения изолированных колоний и применяемые для окончательной идентификации бактерий. Наиболее широко применяются следующие среды первой группы: - среда Рапопорта (желчный МПБ, глюкоза, индикатор Андреде) для накопления и идентификации сальмонелл. При росте тифозных бак- 8 терий наблюдается помутнение и изменение цвета, при росте паратифоз- ных наряду с указанными изменениями появляются пузырки газа в по- плавке; - среды Эндо, Левина и Плоскирева – плотные питательные среды, содержащие лактозу и индикатор обесцвеченный фуксин (среда Левина – метилиновый синий и эозин), который в щелочной среде бесцветный, а в кислой среде восстанавливает свой цвет. Для установления вида бактерий чаще всего используются среды Гисса и Ресселя. Среда Ресселя (скошенный МПА, 1% лактоза, 0,1% глюкоза и ин- дикатор). Изменение цвета всей среды наблюдается при ферментации лактозы, изменение цвета только столбика - при ферментации глюкозы, так как содержание ее в среде значительно меньше, чем лактозы. Разрывы агара свидетельствует о газообразовании. Задача № 1 Через 3-4 недели культивирования на среде Левенштейна-Йенсена в аэробных условиях получены колонии R-формы кремого цвета. 1. Назовите основные компоненты среды. 2. Какие бактерии на этой среде дают такие колонии? Задача № 2 При росте чистой культуры бактерий на коротком пестром ряде от- мечается изменение цвета среды всех пробирок за исключением среды с сахарозой и пузырьки газа в поплавках. 1. Назовите основные компоненты среды Гисса. 2. Какие бактерии на этой среде дают такие изменения и почему? жүктеу/скачать 1,48 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|