I. Өңдеу ӨнерКәсібі 1. ВаКууМдық пешТе нан-Тоқаш ӨніМдерін Өндіру
жоба сауалнамасы: Инвестициялық жобаның мақсаттары: бидай, жүгері, қара бидайдың жетілген дәндерінен нан және нан-тоқаш өнім-
дерін өндіруге бағдарланған наубайхана құру.
Өнімі: Жетілген дәндерден жасалған нан және нан-тоқаш өнімдері.
Жоба құны: 6 232 230 теңге.
Өзін өзі ақтау мерзімі: 24 ай.
жоба тұжырымдамасы Нан өндіруді бастағанда, біздің алдымызға қойған негізгі міндетіміз – ол адамдарға пайда және денсаулық әкелуі,
сонымен қатар, дәмді болуы тиіс. Біз осы міндетті шештік! Денсаулыққа аса көп пайданы ұн (кез келген нанның негізгі
ингредиенті) емес, тұтас жетілген дәндер – ТІРІ ДӘНДЕР тидіретіні анықталды.
Пайдалы нанның айтарлықтай баламалары (кебек қосылған нан, жетілген дәндерді ішінара қосумен ұйытқымен жа-
салған ашытқысыз нан) біздің жетілген дәндерден жасалған нанымыздан өзінің нәрлі құндылығы, сонымен қатар, дәмі
мен хош иісі бойынша айтарлықтай артта қалады. Бұған кез келген сатып алушы қаптамадағы өнімнің құрамын оқып, көз
жеткізе алады (ол жерде немесе ұн, немесе сода, немесе пайдасы аз қоспалар бар).
