Шикізат, аралық өнімдер және материалдар



Дата11.10.2024
өлшемі39,01 Kb.
#147801
Байланысты:
Қазыхан Жансая 014


Шикізат, аралық өнімдер және материалдар
наурызгүл тамыры,
бақшалық жебіршөп шөбінің сулы сығындысынан тұрады.




Сұйық экстракт өндірісі




Процестегі бақылау
Өндірісі
Кептіру,Ұнтақтау,Экстракция,
Фильтрация,Концентрациялау процесі,Стабилизация,Салқындату.


















Сұйық сығындысы құрамы:
1мл шәрбәттің құрамында:
Белсенді зат-шырмауық жапырақтары құрғақ экстрактісі-7,0мг бар.
Қосымша заттар:сұйық сорбитол,глицерин,натрий бензоаты,этанол.




Стадия 1
Сұйық экстракты дайындау,Шикізатты жинау (ГЕРБИОН)






БК-фирмалар,саны
 Ново место,Словения






















Стадия 2
Экстракция
-Мацерация (өсімдік материалды еріткіште ұзақ уақыт бойы бөлу)
- Перколяция (еріткішті бағаналы экстрактор арқылы өсімдіктен өткізу)
- Дистилляция (жылуды қолдану арқылы өсімдік майларын немесе эфир майларын бөліп алу)






Қысым, температура, араластыру жылдамдығы
- Дайындау температурасы: Сиропты дайындау үшін әдетте 60-80 °C аралығында температура пайдаланылады. Бұл температурада қант еріп, сироптың қажетті консистенциясы мен қасиеттерін алу үшін тиімді.
- Салқындату: Дайын сиропты бөлме температурасына дейін немесе кейде тоңазытқышта салқындату қажет.
Атмосфералық қысым: Көп жағдайда сиропты дайындау атмосфералық қысымда жүргізіледі. Алайда, кейбір өндірістік процестерде вакуумдық жүйелер пайдаланылады, бұл сироптың сапасын жақсартуға және қанттың кристалдануын болдырмауға көмектеседі.Қосымша факторлар:- Уақыт: Сиропты дайындау процесі белгілі бір уақыт аралығында жүргізілуі керек, бұл да өнімнің сапасына әсер етеді.-






















Қою экстракты қаптау






















Контейнерлер мен қақпақтар,шыны ыдыстарға құйылады.




Стадия 3
Контейнерлер мен қақпақтарды дайындау
















Жапсырмалар, бумалар, жапсырма парақтар




Стадия 4
Дайын өнімді буып-түю, таңбалау және буып-түю
Буып-түюге арналған Аппарат




Көлемі, комплектность, басып шығарудың дұрыстығы (серия нөмірі, жарамдылық мерзімі)
Көлемі:150 мл
Жарамдылық мерзімі:3 жыл.
Сиропты бөтелкені ашқаннан кейін 3 ай ішінде қолдану керек.
Препаратты жарамдылық мерзімі өткеннен кейін қолдануға болмайды.
Серия нөмірі:Z98227







Қораптар (гофра-тара), топтық жапсырмалар




Стадия 5
Қораптарды қораптарға орау (гофр-ыдыс)
Орау үстелі




Қораптағы бумалар саны, басып шығарудың дұрыстығын қадағалау қажет



















Дайын өнім:
Гербион шәрбәтін аламыз




Дайын өнімді тексеру керек


Достарыңызбен бөлісу:




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет