| A) Судың әсерінен ыдырау
16. Жай сұйық май
C) Триолеоилглидерин.
17. Май қышқылдарының пероксидтік тотығуыңда бірінші аралық өнім:
C) Радикал.
18. Йодтық саны жоғары:
B) 1-пальмитоилдилиноленоилглицерин
19. Сабындану саны жоғары:
B) Трипальмитоилглицерин
20. Тристеароилглицериннің сабындануы нәтижесінде түзіледі:
D) Глицерин, натрий стеараты.
22- Тақырып
ТЕРПЕНОИДТАР
1. Терпеноидтарга жататады:
B) Ретинол.
2. Терпендер мен стероидтардың негізі болып табылатын көмірсутегі:
A) Изопрен.
3. А витамині липидтердің мына тобына жатады:
C) Терпеноидтар.
4. Монотерпендердің құрамында болады:
A) 10 көміртегі атомы.
5. Монотерпендердің негізін құрайтьш көмірсутек:
C) Ментан.
6. Моноциклды терпендерге жатады:
D) Ментол.
7. Бициклды терпендерге жатады:
B) Камфора.
8. Ациклды монотерпендерге жатады:
E) Цитраль.
9. Тетратерпендерге жатады:
C) В-каротин.
10. Пихта майының қүрамында болады:
Достарыңызбен бөлісу: | 
