Су моншасы - қыздырылған сумен толтырылған ыдыстан жасалған зертханалық жабдық. Ол үлгілерді суда ұзақ уақыт бойы тұрақты температурада тұндыру үшін қолданылады. Су моншаларының көпшілігінде пайдаланушыларға қажетті температураны орнатуға мүмкіндік беретін цифрлық немесе аналогтық интерфейс бар, бірақ кейбір су ванналарында температура оқырман арқылы өтетін токпен басқарылады. Қолдануға жылу реактивтері, балқитын субстраттар немесе жасуша дақылдарын инкубациялау жатады. Ол сондай-ақ жоғары температурада кейбір химиялық реакцияларды жеңілдету үшін қолданылады.