1.7. Среда Плоскирева Среда Плоскирева выпускается промышленностью в сухом
виде. Среду готовят согласно указаниям на этикетке.
Готовая среда прозрачная и имеет розовато-желтый цвет. Эн-
теробактерии, ферментирующие лактозу, образуют на этой среде ко-
лонии брусничного цвета. Лактозоотрицательные бактерии выраста-
ют в виде бесцветных или слабоокрашенных колоний.
1.8. Среда Вильсона–Блера Железно-сульфитная среда Вильсона–Блера предназначена для
выделения сульфитредуцирующих анаэробов. Для приготовления
этой среды к 100 см
3
стерильного расплавленного и охлажденного
до 80 °С мясопептонного агара с 1 % глюкозы добавляют 10 см
3
20 %-го свежеприготовленного стерильного (выдержанного в течение
1 ч в текучем паре) раствора натрия сульфита и 1 см
3
8 %-го раствора
железа хлорида, приготовленного на стерильной воде. Среду разли-
вают в пробирки высоким столбиком и без стерилизации ставят
в термостат с температурой 37±1 °С для поверки стерильности. Ма-
териал засевают уколом в столбик или в расплавленную и охлажден-
ную среду. Сульфитредуцирующие анаэробы образуют в среде коло-
нии черного цвета или дают сплошное почернение среды.
1.9. Желточно-солевой агар (ЖСА) (элективная среда для определения стафилококков)
Сначала готовят желточный раствор. Для этого к 200 см
3
сте-
рильного физиологического раствора асептически добавляют один
яичный желток и взбалтывают. Желточный раствор хранят в холо-
дильнике не более 4 сут.
Для приготовления среды к 150 см
3
расплавленного и охла-
жденного до 45 °С мясопептонного агара (рН 7,2–7,4), содержащего
7,5–10 % хлорида натрия, стерильно добавляют 50 см
3
желточного
раствора, взбалтывают и разливают по чашкам Петри. Хранят в хо-
лодильнике в течение 7 сут со дня приготовления.