Распространение в природе и суточная потребность Много витамина К1 находится в шпинате, цветной капусте, шиповнике, крапиве, корке цитрусовых, хвое. Витамин К2 встречается в продуктах животного происхождения – говядине, свинине, мясе курицы и куриных яйцах.
Суточная доза для взрослых мужчин составляет 2мг/сут, для женщин, беременных и кормящих - 1,5мг/сут. Отдельно назначение витамина не требуется, однако при беременности перед родами и после них, перед операцией и после нее, при риске травматизации, при длительной антибиотикотерапии, при болезнях печени, желчевыводящих путей и кишечника следует учитывать названные дозы витамина.
Применение в медицине Витамины К, а особенно их водорастворимый синтетический аналог (викасол) широко используются в клинике для профилактики и остановки кровотечений. В то же время их антивитамины находят применение в терапии коронарных тромбозов, тромбофлебитов и других болезнях, сопровождающихся повышенной свертываемостью крови. Филлохинон рекомендуют употреблять при умственных нагрузках, при остальных показания применяют менахиноны. Синргизм с витмином Д позволяет рекомендовать этот витамин для заживления переломов и при остеопорозе, а также при глюкокортикоидной терапии с целью профилактики остеопороза. В качестве пищевой добавки с продуками, содержащими этот витамин витамин К следует назначать больным с сахарным диабетом.
В акушерстве Абсолютный дефицит витамина К у матери (довольно редко), как отмечается, может вызывать точечную хондродисплазию и геморрагическую болезнь у новорождённых, а относительный дефицит, по-видимому, является фактором риска при грудном вскармливании. Витамин К содержится в более низких концентрациях в грудном молоке, чем в смесях. Употребление витамина К матерью может увеличить концентрации витамина К в грудном молоке.
В онкологии У людей, перенёсших операцию по удалению опухоли печени (лечебная гепатэктомия при первичной гепатоцеллюлярной карциноме), употребление 45 мг витамина К или плацебо в день привело к тому, что в группе с употреблением витамина К увеличились показатели выживаемости (на 58,1% и 31,0% в течение 36 и 60 месяцев), в то время как в случае плацебо все пациенты скончались в течение 36 месяцев. Фармакологические высокие дозировки витамина К (45 мг) при его употреблении способствуют снижению риска повторного возникновения печёночных опухолей (после удаления первичной опухоли), способствуя увеличению выживаемости у этой группы лиц.
В дерматологии Пурпура является состоянием, обычно наблюдаемым после операций или лазерного лечения; проявляется в качестве доброкачественных с медицинской точки зрения красноватых и багровых пятен на коже. Пурпура, как полагают, образуется из-за изменений кожного кровотока, и витамин К, как полагают, помогает ускорять очистку крови в этих регионах при местном применении.
В стоматологии Витамина К применяется при кровоточивости десен, кровотечениях после удаления зубов и операций, воспалительных заболеваниях слизистой оболочки полости рота, пародонтозе, пародонтите