Біздің макарон 2019 жылдың 28 тамызында құрылған. Бірақ ол кезде бұл жай ғана кондитерлік цех болатын. 2020 жылдың 15 желтоқсанында біз макарондардың бірінші партиясын шығардық және ол 20 минут ішінде сатылып кетті. Ол кезде баға қымбат еді - 6000 тенге, но люди все равно покупали. Люди писали, что им безумно понравилось и они ждут следующую партию. Мы еженедельно готовили по 15-20 коробочек макарон. На Новый год изготовили 60 штук, которые разобрали за полтора часа.
2021 жылдың қаңтарынан бастап біздің сатылымдарымыз экспоненциалды түрде өсті: 8 наурызда біз 250 қорап шығардық, олар да бірнеше сағат ішінде сатылды.
2021 жылдың қыркүйегінен бастап бізде бум болды: макарон өнімдерінің сатылымы тез өсті. Біз тапқан ақшаның барлығын жабдық сатып алуға және партияларды көбейтуге жұмсадық. Үнемі өсіп келе жатқан сұранысты қанағаттандыру қиын болды. Біз айына 13 мың макарон өнімдерін шығардық. Сатылым ай сайын екі есе өсті. Желтоқсанның 1-і мен 31-і аралығында 61 мың дана макарон өнімдері өндірілді, бірақ әлі де сұранысты толық өтей алмады. Кәсіпкерлік пен ауқымды өндіріс туралы түсінігіміз аз еді, осы жолда бәрін үйрендік.
