| Бұзаудың еті мен ағзаларын қарау тәртібі негізінен ірі қараның ұшасы мен ағзаларын тексеру тәртібімен бірдей. Бірақ, тіліп қарағанда лимфа түйіндері шырынды келеді және үлкенірек болады.
Бұзаудың етін тексергенде кіндігі мен құрсақтың көк еті және буындарына ерекше көңіл аударады. Әдетте, сепсисте, бұзаудың кіндігі зақымданады, буындары ісіп жуандайды. Мұндай бұзаудың еті бактери-ологиялық тексеруден өткізіледі, ал ағзалары браққа шығарылады.
Бақылау сұрақтар?
1. Ірі қара басын тексеру тәртібі
2.Жылқының басын тексеру тәртібі
3. Түйенің басын тексеру тәртібі
4. Ішкі ағзаларды тексеру тәртібі
5. Ұшаны тексеру тәртібі
Достарыңызбен бөлісу: | 
