| фактов» и понять, какие продукты действительно полезны, а какие вредны.
Сопоставляя заполненные анкеты, я также обнаружил, от чего именно в наибольшей
степени зависит наше здоровье. Этим поистине волшебным фактором благополучия
человеческого организма являются энзимы, или ферменты.
Энзимы — белковые катализаторы процессов жизнедеятельности. Они присутствуют в
клетках растений и животных — вообще везде, где есть жизнь. Благодаря ним прорастают семена
и распускаются почки на деревьях. В организме человека вырабатывается множество видов
энзимов. Без них не переваривалась бы и не усваивалась пища, не обновлялись бы клетки, не
разрушались токсины и не происходило бы очищение организма. Проще говоря, без энзимов
жить невозможно.
Считается, что в нашем организме имеется более пяти тысяч видов энзимов, однако далеко
не все из них вырабатывает он сам. Три тысячи видов энзимов производят кишечные бактерии;
остальные энзимы мы получаем вместе с пищей.
Энзимы вырабатываются только живыми организмами. Синтезировать их искусственно, в
какой-нибудь химической лаборатории, мы не в силах.
Достарыңызбен бөлісу: | 
