Сынауыққа редуцирленетін қанттың 2мл ерітіндісін құю.Оған дәл осы мөлшерде Бенедикт ерітіндісн қосу .Сынауықты шайқап , абайлап қайнауға дейінқыздыру,сынауықты шайқауды үзбей жалғастыру, тек сұйықтық сынауықтан шашырап төгілмеуі керек.
Дескриптор:
А)Берілген кестедередуцирленбейтін қанттарға сипаттама беріңіз.
Екінші нұсқа : йод ерітіндісін құрғақ крахмалға қосу