Заттар мен энергия алмасу. СӨЖ (ФӨТ)
жүктеу/скачать 0,51 Mb.
|
Сабыралы Гүлайым БӨЖ 12
- Бұл бет үшін навигация:
- Негізгі алмасуды стандартты жағдайларда анықтайды: 1.
- Тапсырма №4.
- Тапсырма №5.
- Ағза үшін ақуыздың негізгі көзі болып табылады
- Пластикалық ролі
- Тірек қимылдық функциясы
- Ферменттік функциясы
| Тапсырма №3. Анықтама беріңіз
Негізгі алмасу дегеніміз – тіршілікке қажетті ең төменгі энергия алмасуы. Кестені толтырыңыз
Тапсырма №4. 1). Ересек адам үшін негізгі алмасудың орташа мәні -1 ккал/кг/сағ тең. 2) Салмағы 70 кг, бойы 165-170, жасы 35-16 ересек ер адам үшін негізгі алмасудың мәні -1700 ккал/тәул 3) Әйелдер үшін -1500 ккал/тәул Тапсырма №5. Организмге қажетті энергия және құрылыс (пластикалық материалдар) тағам құрамымен күнделікті үздіксіз сырттан түсіп тұруы шарт. Олардың ағзадағы әртүрлі қызметтерін жазыңыз: Тағамтану- ағзаның қуат шығынының орнын толтыруға, тіндер құрылуына және жаңартылуына және қызметтерін реттеп отыруға кажетті, ағзаға түсетін заттардың қорытылу, сіңу және сіңірілу үрдістері. ағзаның өмір сүруге, денсаулықты және жұмысқа қабілеттілікті сақтауға қажет нәрлі заттарды бойға сіңіру процесі. Ағза үшін ақуыздың негізгі көзі болып табылады Ет, жұмыртқа, сүт және сүт өнімдерінің ақуыздары,жарма, көкөністер,картофель • Ақуыздың маңызы - организмдегі көптеген тіршілік құбылыстарына- тамақтану, өсу, көбею, тітіркену, қозғалу, тыныс алу процестеріне – тікелей қатысады. • Пластикалық ролі - биологиялық синтез реакцияларының жалпы жиынтығы. • Энергетикалық- органикалық косылыстардың (нәруыздар, майлар, көмірсулар) ферментативтік ыдырау реакциялары мен энергияға бай қосылыстардың түзілу реакцияларының жиынтығы. • Тірек қимылдық функциясы- кеңістікте қозғалу мүмкіндігі мен ағзаның ішкі мүшелерінің қорғанысын қамтамасыз ететін, оған тірек болатын, ағзаға пішін беретін, қаңқа түзуші құрылымдар кешені, адамның қозғалыс аппараты. • Ферменттік функциясы – ферменттер негізінен белоктардан түзіледі Бұл үшөлшемді глобулярлы акуыздар, оны бөлу немесе кұрастыру үшін молекула тығыз орналасады. Ферменттер химиялық реакцияларды тезедетеді жүктеу/скачать 0,51 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|