Немаловажным аспектом биохакинга является нутригеномика — наука о том, как питание человека взаимодействует с его генами. Это направление биохакинга основано на идее оптимизации генетической экспрессии вашего тела путём тестирования того, как различные питательные вещества влияют на ваше самочувствие, мысли и поведение со временем.
В этом направлении вам поможет элиминационная (исключающая) диета, цель которой — определение реакции организма на какие-либо продукты. Она включает в себя два этапа. Первый — полностью удалите один или несколько продуктов из рациона. Это могут быть молочные продукты, красное мясо или обработанный сахар. Второй — спустя около двух недель снова вводите исключенные продукты (по одному или несколько) обратно в рацион и внимательно наблюдайте за симптомами: кожные реакции, реакции ЖКТ, усталость, боли и др. Наличие данных симптомов может свидетельствовать о непереносимости или аллергии.
Известный биохакер Дэйв Эспри для улучшения производительности мозга рекомендует включить в рацион продукты содержащие полифенолы, насыщенные, мононенасыщенные жиры и омега-3 жирные кислоты, а также продукты способствующие выработке нейротрансмиттеров.
Полифенолы ускоряют нейрогенез, способствуют устранению воспалений и предотвращают развитие мутаций клеток. Они содержатся в кофе, тёмном шоколаде, чернике, гранате и винограде.
Диеты, содержащие большое количество полезных жиров, помогают повысить производительность мозга, уменьшить воспалительные процессы и ускорить выработку энергии. Такие вещества содержатся в мясе, питаемом травой, домашних куриных яйцах, оливковом масле, морепродуктах, сардине, красной рыбе, анчоусах, скумбрии, диком лососе и рыбьем жире.
Нейротрансмиттеры - это химические вещества, участвующие в передаче данных между нейронами. Для их производства организму необходимы питательные вещества. Продукты, которые помогают производить нейротрансмиттеры: говядина, курица, индейка, дикий лосось, сардина, печень, миндаль, зеленые овощи, баранина, орехи кешью, фундук, свинина, яйца, побочные продукты.