Основные понятия и законы химии
ХИМИЯ
– это наука, изучающая строение веществ и их превращения,
сопровождающиеся изменением состава и (или) строения. Химия – это система знания
о веществах и их превращениях. Таким образом, объектом изучения является вещество.
Вещество
– это вид материи, которая обладает массой покоя. Вещество построено из
молекул, атомов или ионов.
Атом
– наименьшая химически неделимая частица. Атом
состоит из положительно заряженного ядра, в состав которого входят элементарные
частицы – протоны и нейтроны, окруженного “облаком” отрицательно заряженных
электронов. Совокупность, тип атомов с одинаковым зарядом ядра, т.е. одинаковым
числом протонов, называют элементом. Например, Fe – железо, Cu – медь, N – азот, Cl
– хлор. Символами элемента обычно являются 1 или 2 начальные буквы латинского
названия.
Молекула
– это микрочастица, построенная из атомов и способная к
самостоятельному существованию. Состав молекул записывают в виде формул,
например, Cl
2
, O
3
, H
2
O, CH
3
COOH, H
2
SO
4
. В химических формулах молекул указывают
тип атомов, а подстрочный индекс у каждого атома указывает количество атомов в
одной молекуле.
Молекула является стабильной наименьшей частицей вещества,
обладающей его химическими свойствами. Молекулы и атомы электронейтральны;
если в результате какого-либо процесса у них появляется отрицательный или
положительный заряд, то такие частицы с зарядом называют
ионами
. Если вещество
образовано атомами одного элемента, то такое вещество называют
простым
. Если
вещество образовано атомами двух и более элементов, то его называют
сложным
.
Молекула
Это наименьшая частица определенного вещества, которая обладает его
химическими свойствами. Состав и химическое строение молекулы определяют ее
химические свойства. Все вещества состоят из молекул, а молекулы из атомов.
Атом
Это наименьшая частица химического элемента, входящая в состав молекул
простых и сложных веществ, это электронейтральная частица, которая состоит из
положительно заряженного ядра атома и отрицательно заряженных электронов,
вращающихся вокруг ядра.
Молекулы и атомы находятся в постоянном движении.
Химический элемент
В настоящее время известно 118 элементов, 89 из которых найдены в природе,
остальные получены искусственно (см. Интересные факты о химических элементах).
Что же такое Химический элемент? Это такой вид атомов, который имеет
определенный заряд ядра и строение электронных оболочек.
Теперь рассмотрим строение атомного ядра и следующее основное понятие
химии.
Атомное ядро
Атомное ядро состоит из протонов (Z) и нейтронов (N), имеет положительный
заряд, равный по величине количеству протонов (или электронов в нейтральном атоме)
и совпадает с порядковым номером элемента в периодической таблице. Суммарная
масса протонов и нейтронов атомного ядра называется массовым числом A = Z + N.
Существуют химические элементы (изотопы), имеющие одинаковый заряд ядер, но при
этом различные массовые числами, что достигается за счет разного числа нейтронов в
ядре.
Вещество
Некая совокупность атомов и молекул, их ассоциатов и агрегатов, которые могут
находиться в любом из трех агрегатных состояний, образуют вещество.
Простые вещества состоят из атомов одного вида, а сложные вещества
(химические соединения)
состоят из атомов разного вида и образуются при
химическом взаимодействии атомов разных химических элементов.