5.Стерильдеу. Стерильдеу әдістері. Стерильдеу үшін пайдаланылатын жабдықтар. Стерильділікті бақылау, стерильдік серия Стерильдеу -кез-келген микрофлораны, оның споралық формалары мен вирустарын жою.
Стерильдеу әдістері: Механикалық,Химиялық,Физикалық
Стерилизацияның механикалық әдістері Стерильдеу фильтрациясы. Микробтық жасушалар мен спораларды өте кішкентай (1-2
мкм) бөлшектердің мөлшері бар ерімейтін түзілімдер ретінде қарастыруға болады. Басқа
қосылыстар сияқты, оларды сұйықтықтан механикалық жолмен бөлуге болады – ұсақ
кеуекті сүзгілер арқылы сүзу арқылы. Бұл стерильдеу әдісі ТЕРМОЛАБИЛЬДІ
ерітінділерді стерильдеу үшін МФ енгізілген.
Әсер ету бойынша стерильді сүзгілеу үшін пайдаланылатын Сүзгіш қалқалар кеуек
мөлшері 0,3 мкм-ден аспайтын терең және үстіңгі (мембраналық) болып 2-ге бөлінеді.
Стерилизацияның химиялық әдістері Бұл әдістер микроорганизмдердің әртүрлі химиялық заттарға жоғары спецификалық
(селективті) сезімталдығына негізделген, бұл олардың жасуша мембранасы мен
протоплазмасының физика-химиялық құрылымына байланысты. Көптеген осындай
заттардың микробқа қарсы әсер ету механизмі әлі жақсы түсінілмеген. Кейбір заттар
жасуша протоплазмасының коагуляциясын тудырады, басқалары тотықтырғыш зат
ретінде әрекет етеді, бірқатар заттар жасушаның осмотикалық қасиеттеріне әсер етеді,
көптеген химиялық факторлар фермент жүйесінің бұзылуына байланысты
микробиологиялық жасушаның өліміне әкеледі деп саналады. Химиялық
стерилизацияның кез-келген нұсқасының негізі бактерицидті заттың микробтық жасуша
немесе спора компоненттерімен әрекеттесуі болып табылады.
Химиялық стерильдеу ерітінділермен (заттармен) стерильдеу және газдармен стерильдеу
(газбен стерильдеу) болып бөлінеді.
Стерилизацияның физикалық әдістері Жылу стерилизациясы. Қазіргі уақытта жылу стерилизациясы фармацевтикалық өндірісте
мүмкін болатын зарарсыздандыру әдістерінің арасында монополиялық жағдайға ие.
Температуралық режимге байланысты жылу стерилизациясы мыналарға
бөлінеді:Қысыммен бу (автоклавтау);Сұйық бу;Тиндализация (бөлшек
зарарсыздандыру),Құрғақ жылу стерилизациясы (ауа стерилизациясы)
