Максималды балл-50
Практикалық сабақ-20 балл (5 балдан), БӨЖ-16 балл (4 балдан), коллоквиум-14 балл
2 модуль Микроорганизмдер биотехнологиясының қолданбалы аспектілері
|
5
|
Тақырып: Микроорганизмдер – ақуыз продуценттері. Микроб биомассасын алуда қолданылатын шикізаттар
Қарастырылатын сұрақтар: Микроорганизмдер қолданылатын өндіріс түрлері. Микроорганизм-продуцентіне қойылатын талаптар. Балдырлардан және микроскопиялық саңырауқұлақтардан ақуыз алу. Микробты ақуыз алуда қолданылатын шикізат көздері. Мұнай көмірсутектерінен жемдік ақуыз алу.
|
1
|
2
|
-
|
7
|
Тақырып бойынша топтық жұмыс, презентация қорғау (25-30 слаид)
|
6
|
Тақырып: Антибиотиктерді алу технологиясы
Қарастырылатын сұрақтар: Антибиотиктер және олардың түрлері. Бактерияларға әсер ететін антибиотиктердің жіктелуі. Антибиотиктердің әсер ету механизмі. Антибиотик-продуценттерді табудың негізгі кезеңдері. Микробиологиялық биосинтез. Мутациялық биосинтез көмегімен антибиотиктер алу. Гендік-инженерлік антибиотиктерді алу. Медицинада қолданылатын антибиотикалыұ заттарға қойылатын талаптар.
|
1
|
2
|
-
|
7
|
7
|
Тақырып: Органикалық қышқылдар алу технологиясы
Қарастырылатын сұрақтар: Көмірсулардан органикалық қышқылдар алу. Сірке қышқылын, лимон қышқылын алу, ферментациялау әдістері және негізгі шикізат көздері. Сірке және лимон қышқылдарын қолдану салалары. Сірке және лимон қышқылдарының продуценттері. Органикалық қышқылдарды микробиологиялық жолмен алудың маңызы.
|
|
