Бағалау критерийі: Көмірсуларды қасиеттері мен құрылымдық ерекшеліктеріне қарай жіктейді.
Дескриптор: көмірсуларды қасиеттері мен құрылымдық ерекшеліктеріне қарай жіктейді;
Тақырыбы: Альфа және бета глюкозалар құрылысы.
Дисахаридтер мен полисахаридтердің түзілуі.
Мақсаты: 10.4.1.2 α- және β-глюкозаның айырмашылығын және көмірсулардың полимеризация реакциясының ерекшеліктерін сипаттау
Бағалау критерийі: 1. α- және β-глюкозаның айырмашылығын және көмірсулардың полимеризация реакциясының ерекшеліктерін сипаттау
2. Дисахаридтер мен полисахаридтердің түзілу реакцияларының механизмдерін сызба немесе теңдеулер арқылы көрсетеді.
Дескриптор: 1. α- және β-глюкозаның айырмашылығын және көмірсулардың полимеризация реакциясының ерекшеліктерін сипаттау
2. дисахаридтер мен полисахаридтердің түзілу реакцияларының механизмдерін түсіндіреді;
Тақырыбы: Көмірсулардың құрылысы мен қызметі арасындағы байланыс.
Мақсаты: 10.4.1.3 көмірсулардың химиялық құрылысы мен қасиеттері арасындағы байланысын түсіндіру
Бағалау критерийі: Көмірсулардың химиялық құрылысы мен қасиеттері арасындағы байланысын түсіндіру
Дескриптор: Көмірсулардың химиялық құрылысы мен қасиеттері арасындағы байланысын түсіндіру
Тақырыбы: Тотығатын және тотықпайтын қанттарды тестілеу.
Демонстрация “ Тотығатын және тотықпайтын қанттарды анықтау»
Мақсаты: 10.4.1.4 тотығатын және тотықпайтын қанттарды зерттеу
Бағалау критерийі: Тотығатын және тотықпайтын қанттарды тестілеу.
Дескриптор: 1. Редукцияланатын және редукцияланбайтын қанттарды тестілеу.
2. Бенедикт тесті арқылы ерекшеліктерін салыстыру.
3. Қорытынды тұжырым жасау.
Д. Тейлор, Н. Грин және У. Стауттың «Биология» оқулығында берілген, 1-т., 146-б.