10-сынып Биология зертханалық жұмыстар



бет2/13
Дата09.10.2022
өлшемі1,58 Mb.
#42017
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   13
Байланысты:
10-сынып Био зертханалык жұмыс

Зерттеу әдісін анықтау

Бұны қалай (әдіспен) зерттейміз?

Бенедикт реакциясы

Реактивтер мен жабдықтарды анықтау

Экспериментті не арқылы жүргізе аламыз?

2 мл 10% глюкоза ерітіндісі, 4 мл 10% сахароза ерітіндісі, дистильденген су, 7 мл ерітіндісі, NaOH ерітіндісі, 1 мл сұйылтылған HCl, лакмус қағазы, шымшуыр, су моншасы немесе стақандағы ыстық су, штатив, үш сынауық, сынауықты ұстағыш, 200 мл стақан.

Жұмыс кезеңі

Мақсатқа жету үшін қандай қадамдар жасау керек?

1. Редуцирленетін қанттың тотықсыздандыру қабілетін зерттеу. 2. Редуцирленбейтін қанттың тотықсыздандыру қабілетін зерттеу.

Нәтижелерді графикалық ұсыну тәсілдері

Зерттеу нәтижелерін қалай ұсынамын/көрсетемін?

Нәтижелер кестесі, зерттелетін ерітінділердің түс өзгерісінің суреті.

Қорытындыларды тұжырымдау

Зерттеу нәтижесімен не істеймін?

Нәтижелер редуцирленетін және редуцирленбейтін қанттардың тотықсыздандыру қабілетін түсіндіруге мүмкіндік береді.



Редуцирленетін қанттарды зерттеуді глюкоза моносахариді арқылы жүргізуге болады. Сынауыққа 2 мл глюкоза және 2 мл мыс сульфаты бар Бенедикт ерітіндісі қосылады. Осыдан кейін сынауықты су моншасына немесе ыстық суы бар (қайнатылған) шыны стаканға салады. Глюкоза ерітіндісі және Бенедикт ерітіндісі бар сынауықта көк түс біртіндеп жасыл түске, содан кейін сары, қызғылт сары және соңында кірпіш-қызыл түске айналады.

Глюкоза екі валентті мыс сульфатын тұнбаға түсетін кірпіш-қызыл мыс оксидін түзе отырып, бір валенттіге дейін тотықсыздандырды.



Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   13




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет