2. Шикізаттар Өнімдерді бөліп алу және тазалау

Қазіргі заманғы биотехнологиялық өндірістерде əр түрлі препараттар өндірілуде жəне олардың əрқайсысының өзіне тəн технологиясы құрылған. Бірақ барлық биотехнологиялық өндірістер де микроорганизмдердің тіршілік əрекетіне негізделген жəне жалпы сатылары бірдей. Сондықтан биотехнологиялық синтездің принципиальды схемасы құрастырылған. Барлық биотехнологиялық өндірістердің сатысында жалпы жəне міндетті түрде жүретін процестер бар. Биотехнологиялық процестің негізгі сатылары мыналар:

• Қазіргі заманғы биотехнологиялық өндірістерде əр түрлі препараттар өндірілуде жəне олардың əрқайсысының өзіне тəн технологиясы құрылған. Бірақ барлық биотехнологиялық өндірістер де микроорганизмдердің тіршілік əрекетіне негізделген жəне жалпы сатылары бірдей. Сондықтан биотехнологиялық синтездің принципиальды схемасы құрастырылған. Барлық биотехнологиялық өндірістердің сатысында жалпы жəне міндетті түрде жүретін процестер бар. Биотехнологиялық процестің негізгі сатылары мыналар:
• - егу материалын дайындау;
• - шикізатты дайындау;
• - қоректік ортаны дайындау;
• - ауаны залалсыздандыру жəне дайындау;
• - микроорганизмдерді культивирлеу; 13 Ортаны стерилизациялау
• - дайын өнімді бөліп алу;
• - өнімді тазарту;
• - өнімді модификациялау;
• - өнімді сақтау;
• - ағынды сулар мен газ қалдықтарынан тазарту;