2015 ж., желтоқсан №4 №4, декабрь 2015 г

ВЕТЕРИНАРИЯ
 
 
 
93 
ауруы  иммундық жүйе белсенділігінің тӛмендеуі
-
мен тікелей байланысты
. 
«Тетрокси  ЛА»
 
препаратын  қолданғаннан 
кейін  малдардың  сауығуы  аса  ертерек  пайда 
болады
.
 
Ұлпалардың  қалпына  келу  және  жаңару 
процестерін белсеңдететін «Тетрокси ЛА»
 
препа
-
раты
 
ауырсынған  аяқ  қызметін  тез арада  қалпы
-
на келуіне қабілетті келеді
. 
 
«Тетрокси ЛА» препараты ірі қара мал не
-
кробактериозын  емдеуде  ӛзінің  жоғары  тиімді
-
лігін кӛрсетті.  
 
Ірі  қара  мал  некробактериозы  кездесетін 
шаруашылықтарда  «Тетрокси  ЛА»    препаратын 
қолданумал ӛнімінің жоғалу деңгейін, малдардың 
жарамсыз  деп  тану  деңгейін  тӛмендетіп,  ӛндіріс 
рентабельділігін жоғарлатады. 
 
 
Әдебиеттер:
 
1. 
Сайдулдин  Т.С.  Ветеринариялық  індет
-
тану. Том 1. Алматы, 1999. 218
-
224 бет.
 
2. 
Акимов  Е.К.,  Зиатдинов  Э.Г.,  Галиак
-
беров Н.И. и др. Влияние иммуномодулирующих 
препаратов на резистентность организма живот
-
ных  при  вакцинации  против  некробактериоза  // 
Ветеринарный врач. 
-2004.-
№2.
-
С. 21
-22. 
3. 
Веремей  Э.И.  Справочник  по  примене
-
нию  лекарственных  средств  в  ветеринарной 
хирургии  /  Э.И.  Веремей.  —
 
М.:  Урожай,  1989
.  - 
287 
с.
 
4. 
Лукьяновский  В.А.  Нетрадиционные  ме
-
тоды  лечения  в  ветеринарной  хирургии
.// 
—
 
Ветеринария № 7, 1994.  –
 
С. 
17-21. 
5. 
Алимбаев  М.К.,  Мухаметова  В.Д.,  Ауба
-
кирова  А.К.  Современные  методы  диагностики 
иммунологической  толерантности  крупного  рога
-
того  скота  //  Мат.  междунар.  конф.  Состояние  и 
перспективы  диагностики  инфекционных  болез
-
ней животных. Астана, 2008. 
- 
С. 48.
 
6. 
Иванов  Н.П.Вступительная  статья  в 
сборнике «Состояние и перспективы диагностики 
инфекционных  болезней  животных»  Астана, 
2008.  
–
 
С. 12.
 
7. 
Жануарлар  мен  адамға  ортақ  жұқпалы 
аурулардың  профилактикасы  және  олармен  кү
-
ресу
 
бойынша  ветеринариялық
-
санитариялық 
және  эпидемиологиялық  ережелер,  Астана, 
2004. 
 
References: 
1.  Sayduldin  T.S.  Veterinariyaly 
і
ndettanu. 
Tom 1. Almaty. 1999. 218-224 bet.  
2.  Akimov  E.K..  Ziatdinov  E.G..  Galiakberov 
N.I. i dr. Vliyaniye immunomoduliruyushchikh prepa-
ratov  na  rezistentnost  organizma  zhivotnykh  pri 
vaktsinatsii  protiv  nekrobakterioza  //  Veterinarnyy 
vrach. -2004.-
№2.
-S. 21-22.  
3.  Veremey  E.I.  Spravochnik  po  primeneniyu 
lekarstvennykh sredstv v veterinarnoy khirurgii / E.I. 
Veremey. 
—
 M.: Urozhay. 1989. - 287 s.  
4. Lukianovskiy V.A. Netraditsionnyye metody 
lecheniya  v  veterinarnoy  khirurgii.// 
—
  Veterinariya 
№ 7. 1994. –
 S. 17-21.  
5. Alimbayev M.K.. Mukhametova V.D.. Auba-
kirova  A.K.  Sovremennyye  metody  diagnostiki  im-
munologicheskoy  tolerantnosti  krupnogo  rogatogo 
skota  //  Mat.  mezhdunar.  konf.  Sostoyaniye  i  pers-
pektivy  diagnostiki  infektsionnykh  bolezney  zhivot-
nykh. Astana. 2008. - S. 48.  
6.  Ivanov  N.P.Vstupitelnaya  statia  v  sbornike 
«Sostoyaniye  i  perspektivy  diagnostiki  infektsion
-
nykh bolezney zhivotnykh» Astana. 2008. –
 S. 12.  
7.  Zhanuarlar  men  adamga  ortakh  zhukpaly 
aurulardy  profilaktikasy  zhane  olarmen  kyresu  boy-
ynsha  veterinariyalyk-sanitariyalyk  zhane  epidemio-
logiyalyk erezheler. Astana. 2004. 
 
Авторлар жӛнінде мәлімет:
 
Рагатова  Айнур  Жолтаевна  –
 
А.Байтұрсынов  атындағы  Қостанай  мемлекеттік  универси
-
теті  ветеринариялық  медицина  кафедрасының  магистрі,  аға  оқытушы,  87014293839
,  e-mail: 
ainyr_81@mail.ru
 
Байкенов  М.Т. 
- 
А.Байтұрсынов  атындағы  Қостанай  мемлекеттік  университеті  ветери
-
нариялық медицина кафедрасының кандидаты,доцент,
 87759630707, e-mail:,baikenov-marat @mail.ru  
Ергазина  Асель  Михайловна  –
 
(PhD)  философия  докторы,  А.Байтұрсынов  атындағы 
Қостанай  мемлекеттік  университеті  ветеринариялық  медицина  кафедрасының  оқытушысы, 
87773760076, , e-mail: 
ergazina.asel @mail.ru
  
 
Рагатова Айнур Жолтаевна –
 
магистр ветеринарных наук, старший преподаватель кафед
-
ры  ветеринарной  медицины,  Костанайский  государственный  университет  им.  А.Байтурсынова
, 
87014293839, , e-mail: 
ainyr_81@mail.ru
 
Байкенов  М
.
Т. 
- 
кандидат
 
ветеринарных  наук,  доцент  Костанайского  государственного 
университета  имени  А.  Байтурсынова  кафедры  ветеринарной  медицины
,  87759630707,  e-mail:  
baikenov-marat @mail.ru 
Ергазина Асель Михайловна –
 
доктор философии (PhD), преподаватель кафедры ветеринар
-
ной медицины, Костанайский государственный университет им. А
.
Байтурсынова
, 87773760076, e-
mail: 
ergazina.asel@mail.ru
  
 

ВЕТЕРИНАРИЯ
 
 
 
94 
Ragatova Aynur Zholtayevna 
–
 the master of veterinary sciences, the senior teacher of department of 
veterinary  medicine,  Kostanay  state  university  named  of  A.  Baytursynov,  87014293839,  e-mail: 
ainyr_81@mail.ru
 
Baykenov  M.T.
–
Candidate  of  Veterinary  Sciences,  Associate  Professor  of  the  Department  of  Veteri-
nary Medicine of A.Baytursynov Kostanay State University, 87759630707, e-mail:  baikenov-marat @mail.ru 
Ergazina  Asel  Mikhailovna 
–
 the doctor  of philosophy  (PhD), the teacher of department of veterinary 
medicine, Kostanay state university named of A. Baytursynov, 87773760076, e-mail: ergazina .asel@mail.ru  
 
 
UDC 614.31:597 
 
MINERAL CONTENT OF FISH MEAT IN THE APPLICATION  
OF NFA TSEOFISH 
 
Paritova A.Y. 
–
 PhD, assistant, Kazakh National Agrarian University, Almaty 
Alikhan K. 
–
 PhD, assistant, Kostanay State University, Kostanay 
Lozowicka B. 
–
 doctor of chemical sciences, professor, National Institute - Institute of Plant Protection, 
Bialystok 
        Dzhakipov  E.S.  -  PhD  doctoral  Kostanay  state  universitet  after  A.Baitursynov,  master  of  veterinary 
medicine 
 
The article presents the results of a study of the mineral composition of fish meat when used in feed 
Tseofish feed additive. Tseofish non-traditional feed additive is made from natural mineral -  zeolite of Chan-
kanay deposits. The experimental part of the work carried out at the Department of "Veterinary and sanitary 
examination and hygiene" of the Kazakh National Agrarian University and in the laboratory called "Nutritest" 
of the Kazakh Scientific Research Academy of Nutrition. The objects of study were the meat of rainbow trout 
and sterlet (m = 40). To study the mineral composition of fish meat in their diet was added 1,2,3,4% of the 
feed additive Tseofish. The study results showed that the feed additive based on zeolite in a 4% increase the 
content of mineral elements of fish meat compared with the control group. Thus, the content of potassium in 
the  fourth  test  group  reached  451.8  mg  /  kg,  and  the  calcium  content  of  37.45  mg  /  kg.  The  quantitative 
content  of  magnesium  and  sodium  in  the  fourth  group  of  rainbow  trout  also  increased  compared  with  the 
control group and were 27.15 mg / kg and 58 mg / kg, respectively. A number of micronutrients decreased in 
the  fourth  experimental  group  compared  with  the  control  group,  probably  due  to  selective  adsorbent 
properties  of  the  NFA  Tseofish.  On  this  basis,  it  should  be  concluded  that  the  non-traditional  feed  additive 
based  on  natural  mineral  zeolite  has  an  impact  on  increasing  the  level  of  macronutrients  in  the  fish  meat 
without causing any adverse effects. 
Keywords: Tseofish, zeolite, a mineral, fish, rainbow trout, sturgeon, a control group, the experimental 
group, elements, meat. 
 
ЦЕОФИШ ДАҚ КОЛДАНҒАН КЕЗДЕ БАЛЫҚ ЕТІНІҢ
 
 
МИНЕРАЛДЫ ҚҦРАМЫ
 
 
Паритова А.Е. 
- 
PhD,ассистент, Қазақ ұлттық аграрлық университеті, Алматы
 
Алихан К. 
- PhD
, ассистент, Қостанай мемлекеттік университеті
, 
Қостанай
 
Лозовицка  Б.  –
 
химия  ғылымдарының  докторы,  профессор,  Ұлттық
 
институт  –
 
Ӛсімдік 
қорғау институты, Белосток
 
         
Джакипов  Е.С.
- 
в.ғ.м.,  А.Байтұрсынов  атындағы  Қостанай  мемлекеттік  университетінің  PhD 
докторанты
 
 
Мақалада  Цеофиш  дәстүрлі  емес  азық  қоспасын  қолданған  кезде  балық  етінің  минералды 
құрамын зерттеу нәтижелері келтірілген. Шаңқанай кен орнынан алынған Цеофиш дәстүрлі емес 
азық қоспасы табиғи минералдан, яғни цеолиттен жасалған. Жұмыстың тәжірибелік бӛлімі Қазақ 
ұлттық  аграрлық  университетінің  «Ветеринариялық
-
санитариялық  сараптау  және  гигиена» 
кафедрасында  және  Қазақ  ғылыми
-
зерттеу  тағамтану  академиясының  «Нутритест»  зертха
-
насында  орындалды.  Зерттеу  нысаны  бахтах  пен  сүйріктің  еті  болып  табылды  (n=40).  Балық
-
тардың минералды құрамын зерттеу үшін балықтардың азығына 1,2,3,4% Цеофиш азық қоспасын 
қостық.  Зерттеу  нәтижелері  4%  цеолит  негізіндегі  азықтық  қоспа  бақылау  тобымен 
салыстырғанда тәжірибелік топта балық етіндегі минералды элементтердің мӛлшерін жоғарыла
-
татынын кӛрсетті. Сонымен, тӛртінші тәжірибелік топта калий мӛлшерінің 451,8 мг/кг жеткенін 
байқаймыз,  ал  кальций  мӛлшері  37,45  мг/кг  құрады.  Тӛртінші  топтағы  магний  мен  натрийдің 
мӛлшері бақылау тобымен салыстырғанда тӛмендеді,
 
бұл Цеофиш азық қоспасының адсорбциялық 

ВЕТЕРИНАРИЯ
 
 
 
95 
қасиеттеріне  байланысты  болуы  мүмкін.  Қорытындылай  келе,  цеолит  табиғи  минерал  негізінде 
жасалған  Цеофиш  дәстүрлі  емес  азық  қоспасы  балықтар  етіндегі  макроэлементтердің 
мӛлшерлерін жоғарылатып, теріс әсер бермейтіні
 
туралы айта кеткен жӛн.
 
Кілтті сӛздер: Цеофиш, цеолит, минерал, балықтар, бахтах, сүйрік, бақылау тобы, тәжіри
-
белік топ, элементтер, ет.
 
 
МИНЕРАЛЬНЫЙ СОСТАВ МЯСА РЫБЫ ПРИ ПРИМЕНЕНИИ
 
 
НКД ЦЕОФИШ
 
 
Паритова А.Е. 
- PhD
,ассистент, Казахский Национальный аграрный университет, Алматы
 
Алихан К. 
- PhD
, ассистент, Костанайский государстенный университет, Костанай
 
Лозовицка  Б.  –
 
доктор  химических  наук,  профессор,  Национальный  институт  –
 
Институт 
защиты растений, Белосток
 
          
Джакипов  Е.С. 
- 
м.в.н., 
PhD 
докторант
 
Костанайский  государственный  университет  им. 
А.Байтурсынова
 
 
В  статье  приведены  результаты  исследования  минерального  состава  мяса  рыбы  при 
использовании  в  кормах  кормовой  добавки  Цеофиш.  Нетрадиционная  кормовая  добавка  Цеофиш 
сделана  на  основе  природного  минерала  Чанканайского  месторождения  –
 
цеолита.  Эксперимен
-
тальная часть работы выполнена на кафедре «Ветеринарно
-
санитарной экспертизы и гигиены» 
Казахского  национального  аграрного  университета  и  в  лаборатории  «Нутритест»  Казахской 
научно
-
исследовательской  академии  питания.  Объектами  исследования  служили  мяса  радужной 
форели  и  стерляди  (
n
=40).  Для  исследования  минерального  состава  мяса  рыбы  в  их  корм  
добавляли 1,2,3,4% кормовой добавки Цеофиш. Результаты исследования показали, что кормовая 
добавка на основе цеолита в 4% увеличивает содержание минеральных элементов в мясе рыбы по 
сравнению  с  контрольной  группой.  Так,  содержание  калия  в  четвертой  подопытной  группе 
достигло  451,8  мг/кг,  а  содержание  кальция  37,45  мг/кг.  Количественное  содержание  магния  и 
натрия в четвертой подконтрольной группе радужной форели также увеличилось по сравнению с 
контрольной группой и составило 27,15 мг/кг и 58 мг/кг соответственно. А количество микроэле
-
ментов снизилось у четвертой подопытной группы по сравнению с контрольной
 
группы, что ве
-
роятно  связано  с  избирательными  адсорбирующими  свойствами  НКД  Цеофиш.
 
Исходя  из  этого, 
следует  заключить  что  нетрадиционная  кормовая  добавка  на  основе  природного  минерала 
цеолит  оказывает  влияние  на  повышение  уровня  содержания  макроэлементов  в  мясе  рыбы  при 
этом не вызывая каких
-
либо негативных воздействий.
 
Ключевые слова: Цеофиш, цеолит, минерал, рыбы, радужная форель, стерлядь, контрольная 
группа, опытная группа, элементы, мясо.
 
 
Zeolites are crystalline solids structures made 
of  silicon,  aluminum  and  oxygen  that  form  a 
framework  with  cavities  and  channels  inside  where 
cations,  water  and/or  small  molecules  may  reside. 
They are often also referred to as molecular sieves. 
Many  of  them  occur  naturally  as  minerals,  and  are 
extensively mined in many parts of the world finding 
applications  in  industry  and  medicine.  However, 
most of zeolites have been made synthetically some 
of  them  made  for  commercial  use  while  others 
created  by  scientists  to  study  their  chemistry.  At 
present,  there  are  191  unique  zeolite  frameworks 
identified [1], and over 40 naturally occurring zeolite 
framework are known. 
Zeolites  are  crystalline  aluminosilicates  with 
open 3D framework structures built of SiO
4
 and AlO
4
 
tetrahedra  linked  to  each  other  by  sharing  all  the 
oxygen  atoms  to  form  regular  intra-crystalline 
cavities  and  channels  of  molecular  dimensions.  A 
defining  feature  of  zeolites  is  that  their  frameworks 
are  made  up  of  4-coordinated  atoms  forming 
tetrahedra.  These  tetrahedra  are  linked  together  by 
their  corners  and  make  a  rich  variety  of  beautiful 
structures.  The  framework  structure  may  contain 
linked  cages,  cavities  or  channels,  which  are  big 
enough  to  allow  small  molecules  to  enter.  The 
system  of  large  voids  explains  the  consistent  low 
specific  density  of  these  compounds.  In  zeolites 
used  for  various  applications,  the  voids  are 
interconnected  and  form  long  wide  channels  of 
various  sizes  depending  on  the  compound.  These 
channels allow the easy drift of the resident ions and 
molecules  into  and  out  of  the  structure.  The 
aluminosilicate framework is negatively charged and 
attracts  the  positive  cations  that  reside  in  cages  to 
compensate  negative  charge  of  the  framework. 
Unlike  most  other  tectosilicates  [2],  zeolites  have 
largeer cages in their structures. 
The  naturally  occurring  zeolites  are  an 
important  group  of  minerals  for  industrial  and  other 
purposes. The discovery in 1957 of largedeposits of 
relatively high purity zeolite minerals in volcanic tuffs 
in  the  western  United  States  and  in  a  number  of 
other  countries  represents  the  beginning  of  the 
commercial  natural  zeolite  era.  Prior  to  that  time 
there  was  no  recognized  indication  that  zeolite 
minerals  with  properties  useful  as  molecular  sieve 
materials  occurred  in  large  deposits.  Commercia-
lization  of  the  natural  zeolites  chabazite,  erionite, 
and  mordenite  as 
molecular 
sieve 
zeolites 

жүктеу/скачать 6,12 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: