16
Свойства полимеров. Одним из важней-
ших свойств полимеров является
способность
распадаться на мономеры и снова собираться
из них. Так, в пищеварительной системе чело-
века и животных под воздействием пищевари-
тельных ферментов полимеры расщепляются
до мономеров. Затем в кишечнике мономеры
всасываются в
кровь и разносятся по всем
клеткам организма. В каждой клетке из по-
ступивших мономеров могут вновь синтезиро-
ваться полимеры, необходимые именно этому
организму.
Регулярные и нерегулярные полимеры. Если в
полимерах все мономеры
одинаковы или их последовательность строго повторяется, то их называ-
ют
регулярными полимерами. Они похожи на бусы, состоящие из бусинок
одинаковых цветов, либо на бусы, цвета бусинок в которых постоянно
повторяются. Например, красный, желтый, зеленый и опять красный,
желтый, зеленый. И так вся нитка. Примером регулярных полимеров
могут служить такие нерастворимые углеводы, как крахмал и целлюлоза.
Нерегулярными полимерами являются те, у
которых и последователь-
ность мономеров, и их количество могут быть любыми. Их моделью яв-
ляются бусы, собранные из бусинок абсолютно разных цветов, в
любой
последовательности. Примерами важнейших нерегулярных полимеров
в клетках являются белки
и нуклеиновые кислоты.
Полимеры, мономеры, органические вещества, углеводы, белки,
жиры, нуклеиновые кислоты.
Достарыңызбен бөлісу: