23 знание и понимание: 1. Дайте определение понятию «белки».
2. Что такое аминокислоты?
3. Сколько аминокислот входит в состав белков живых организмов?
Применение: 1. Опишите функции разных белков человека.
2. Определите три основные функции белков в организме.
3. Объясните, почему белки являются нерегулярными биополимерами.
Анализ: 1. Проанализируйте роль каждого из перечисленных белков:
коллаген, фибрин, пепсин, гемоглобин, оссеин, инсулин, меланин, актин, мио- зин. 2. Изобразите в виде схемы процесс обмена белков от поступления их в
организм с пищей (через образование собственных белков) до их ста-
рения и разложения с получением энергии. По возможности укажите
ферменты и органоиды.
3. Выскажите ваше мнение о причинах бесконечного разнообразия бел-
ков.
Синтез: 1. Систематизируйте по критериям разные функции белков у разных ор-
ганизмов.
2. Напишите эссе о сигнальной, теплоизоляционной и токсической роли
белков.
оценка: 1. Оцените выражение: «ДНК управляет жизнью клетки через реализа-
цию определенных ферментов, в определенное время, при определен-
ных обстоятельствах».
2. Выскажите свое мнение, почему в микроскопической клетке одновре-
менно происходят сотни и даже тысячи разнообразных химических
реакций, и при этом клетка не «взрывается», т. е. продукты этих ре-
акций не вступают в хаотичное взаимодействие друг с другом.
3. Известно, что у белков 20 разных видов мономеров, а в молекулах
ДНК – всего 4. Почему?
Дискуссия: Почему ДНК определяет наличие белков в клетке, а не наоборот?
Все учебники Казахстана на OKULYK.KZ
*
Книга предоставлена исключительно в образовательных целях
согласно Приказа Министра образования и науки Республики Казахстан от 17 мая 2019 года № 217