А. Соловьева, Б. Ибраимова
жүктеу/скачать 3,37 Mb. Pdf көрінісі
|
| В
12 дәрумені (цианкобаламин) қан түзілу үшін қажет. Ол бауырдың қызметін реттейді, жүйке ұлпасы жасушаларының жаңаруына қатысады. В 12 дәрумені жетіспесе қатерлі анемия ауруын тудырады. Бауыр, бүйрек, балық, жұмыртқа В 12 дәруменіне бай. Оны ішек мик- рофлорасы шамалы мөлшерде синтездейді. Сондықтан B 12 дәрумені үнемі тамақпен бірге түсіп тұруы керек. Бір тәуліктегі қажет мөлшері – 2–3 мг. РР дәрумені (никотин қышқылы немесе ниацин) асқазан, ішек жұмысына әсер етеді. Бұл дәруменнің жетіспеуінен жалпы әлсіздік байқалады, адамның көңіл күйі өзгереді, пеллагра (итальян тілінен сөзбе- сөз аударғанда – қатпарланған, тері ауруы дамиды. Теріде көпіршіктер мен дақтар пайда болады. Ниацинге жануартекті өнімдер мен ашытқы бай. Ол ет, жұмыртқа, қара нан, жержаңғақ құрамында болады. Бір тәуліктегі қажет мөлшері – 15–20 мг. Все учебники Казахстана на OKULYK.KZ * Кни а е ста ена иск чите н б аз ате н х е х с асн иказа инист а б аз ани и науки ес уб ики Казахстан т 17 а 2019 а 217 69 E дәрумені ( токоферол ). Бұл дәруменнің жетіспеуі бе деулікке, бұлшық ет дистрофиясына, анемияға, ба лаларда көру қабілетінің бұзылуына, кейде семіздікке себеп бола ды. Е дәрумені көгөністерде, өнген дақылдарда, өсімдік ма йында, жұмыртқада болады. Бір тәуліктегі қажет мөлшері – 10–20 мг. К дәрумені ( филлохинон ) . Бұл дәруменнің жетіспеуі қан ұюының бұзылуына, соның салдарынан қан жоғал туға апарып соғады. К дәрумені саумалдық (шпинат), қалақай, түсті қырыққабат, асқабақ, сәбізде және т.б. көп. Сонымен қатар оны ішек микрофлорасы синтездейді. Бір тәуліктегі қажет мөлшері – 0,2–0,3 мг. Дәрумендер,авитаминоз,гипервитаминоз,ақшамсоқыр,каро- тин,мешел(рахит),құрқұлақ(цинга),бери-бери,пеллагра. жүктеу/скачать 3,37 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|