Агроэкологиядағы далалық және зертханалық зерттеулер Үшінші басылым
жүктеу/скачать 2,96 Mb. Pdf көрінісі
|
| Деректер жинау
1. Егер сіздің тағайындалған немесе таңдалған бөлшек сауда алаңы азық- түлік дүкені немесе супермаркет болса, белгілердегі әрбір өнімнің шығу тегі немесе өндірушісі көрсетілген бе біліңіз (мұны тек бірнеше дүкендер ғана жасайды). Егер ақпарат берілмеген болса, дүкен менеджеріне хабарласыңыз. Дүкенде әр тауардың қайдан алынатынын білу үшін онымен сөйлесуге болады ма деп сұраңыз. Кейбір жағдайларда өндіріс менеджері көптеген тауарлардың шығуы туралы білмейді, себебі олар өндіру көздері туралы ақпаратты аз беретін немесе мүлдем бірмейтін дистрибьюторлардан сатып алынады. Егер солай болса, алаңдамаңыз, өйткені шығу көздерін бақылау мүмкін еместігінің өзі маңызды ақпарат болып табылады. Егер сайтыңыз фермерлік нарық болса, шын мәнінде азық-түлік өсіруге қатысқан фермерді немесе басқа да адамдарды табуға тырысыңыз. Азық-түлікті тек сату үшін жалданған адамдар көп 318 білмейді. 2. Сауда алаңында сату үшін жаңа өнімдерді шолу. a. Әрбір өнімді және оның түрін Тамақ өнімдері кестесінің көшірмесіне жазыңыз (24.1-сурет). Деректер кестесінің қажетті көшірмелер санын пайдаланыңыз. Элементтерді типі немесе өндірушісі бойынша топтастыруға болады. b. Әрбір өнім үшін келесі сұрақтарға жауап беріңіз: i. Бұл тармақтың көзі не? Оны қайда өсірді? Ферманың атауын (белгілі болса) және штатты немесе елді (белгілі болса) атай отырып, барынша нақты болыңыз. ii. Тауарды өсіреді ме, әкеледі ме? «Жергілікті» деген анықтаманы бұрын пайдалануға шешім қабылданды. Азық-түлік нарығының кестесі Қауымдастық: Лоуренсбург, Мичиган Зерттеу Күні: 2015 жылғы 17 маусым Нарық Атауы: Сэм сауда орталығы Нарықтың орналасу түрі: ✓ Тәуелсіз Азық-Түлік Супермаркеттер желісі Фермерлік нарық Ауыл шаруашылығын қоғамдық қолдау жүктеу/скачать 2,96 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|