аммиакты қосу арқылы b- аминқышқылдарын алуға болады

аммиакты қосу арқылы b-

аминқышқылдарын алуға болады.

СН2=СН-СООН + NH3CH2NH2CH2COOH

-

• b-аминқышқылдарын В. М. Родионов малон қышқылынан синтездеп алды. Ол үшін, алдымен, альдегидпен малон қышқылын әрекеттестіріп, канықпаған қышқыл алады. Сонан соң алынған өнімге аммиакты қосып, декарбоксилдену реациясына ұшыратады, нәтижесінде, b-аминқышқылы түзіледі.
• Аминқышқылдарының циклді амидтерін алып, оны сілтілік ортада гидролиздеу арқылы g, d - аминқышқылдарын алуға болады.

Физикалық қасиеттері

• Аминқышқылдар – суда еритін, түссіз

кристалдық заттар. Балқу

температуралары жоғары, кейбіреулері

тәтті болып келеді. Амфотерлі қосылыс.

• Негіздік қасет – амин тобы
• Қышқылдық қасет – карбоксил тобы

Аминқышқылдары бетаиндер деп

аталатын ішкі түздар түзеді. Биополюсті

ион қышқылдық ортада катион түрінде,

ал сілтілік ортада анион түрінде болады.

Химиялық қасеттері

• Аминқышқылдары негіздермен

әрекеттесіп, тұздар түзеді:

CH3CHNH2COOH+NaOH 

CH3CHNH2COONa+H2O

• a-аминқышқылдары ауыр металдардың

иондарымен комплексті тұздар түзеді.

Ішкі комплексті қосылыстар – хелаттар.

• Аминқышқылдары минералды

қышқылдармен тұздар түзеді:

H2N-CH2-COOH+HCl[H3N - CH2 - COOH]

Cl

Химиялық қасиеттері

• Аминқышқылдары ацилденеді:

CH2NH2COOH+(СH3СO)2OCH2COOHNHC

OCH3+CH3COOH

• Аминқышқылдары азотты қышқылмен

әрекеттесіп, оксиқышқылдар береді:

H2N-CH2-COOH+HNO2CH2OH-COOH

+N2+H2O

• Пептидтік байланыстың түзілуі:

H2NCH2COOH+HNHCH2COOHH2NCH2-

CO-NH-CH2COOH+ H2O

Полиамидті смолалар

• Полиамидті смолалардың маңызды

өкілінің бірі-синтетикалық талшық –

капрон.Капрон e-аминкапрон



жүктеу/скачать 100,66 Kb.

Достарыңызбен бөлісу: