Анализ состояния рынка хлеба и хлебобулочных изделий в республике казахстан
жүктеу/скачать 42,24 Kb.
|
статья Абдіхалық Сара отредактирована
- Бұл бет үшін навигация:
- Айдарова Айна Байларовна
- Aidarova Aina Bailarovna
|
УДК 338.439.5:664.66 АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ РЫНКА ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РЕСПУБЛИКЕ КАЗАХСТАН С. М. Абдіхалық, А. Б. Айдарова ANALYSIS OF THE STATE OF THE BREAD AND BAKERY PRODUCTS MARKET IN THE REPUBLIC OF KAZAKHSTAN S. M. ABDIKHALYK, A. B. AIDAROVA Абдіхалық Сара Мырзабекқызы, магистрант 2 курса специальности «Экономика», Южно Казахсанский университет имени М.Ауэзова, г. Шымкент, Республика Казахстан, e-mail: saraabdykhalyk@mail.ru Айдарова Айна Байларовна, кандидат экономических наук, профессор кафедры «Экономика», г. Шымкент, Республика Казахстан, e-mail: ab_moon@mail.ru, 8 (7252) 21-10-36 Abdikhalyk Sara Myrzaabekkyzy, second year undergraduate, specialty "Economy", South Kazakhstan University of M.Auezov, Shymkent, Republic of Kazakhstan, e-mail: saraabdykhalyk@mail.ru Aidarova Aina Bailarovna, Candidate of Economic Sciences, Professor of the Department of Economy, South Kazakhstan University of M.Auezov, Shymkent, Republic of Kazakhstan, e-mail: ab_moon@mail.ru, 8 (7252) 21-10-36 Аннотация. В статье представлен анализ казахстанского рынка хлеба и хлебобулочных изделий, основанное на статистических данных разных источников и собственных оценках. Показаны текущая ситуация и динамика развития рынка хлеба и хлебобулочных изделий, в Республике Казахстан за последние пять лет. Подчеркивается стратегическая важность развития данной отрасли. Показана роль хлеба как социального продукта питания. Рассмотрены структура производства хлебобулочных и мучных изделий, общий объем производства свежего хлеба в разрезах регионов РК. Изучены факторы, снижающие эффективность в отрасли. Проведён анализ колебания объёмов производства. Определены регионы-лидеры по производству хлебобулочных и мучных изделий. Проанализированы среднедушевые номинальные денежные доходы и величина прожиточного минимума населения. Дана информация о стоимости хлеба в стране и указаны факторы, влияющие на ситуацию с ценами. На основе проведённого анализа рынка хлеба и хлебобулочных изделий в Республике Казахстан проанализированы факторы, влияющие на развитие отрасли. Сделаны выводы о снижении производства хлеба и роста цен на него и об усилении влияния сетевой розницы, активно развивающей собственное производство хлебобулочных изделий в мини-пекарнях. жүктеу/скачать 42,24 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|