86
Мотивация
Какая связь между предложенными картинками и темой урока?
Самая прямая! В каждом веществе запасено определенное количество
энергии. С этим свойством веществ мы сталкиваемся уже за завтраком, обедом
или ужином, так как продукты питания позволяют нашему организму использовать
энергию самых разнообразных химических соединений, содержащихся в пище.
Врачи-диетологи используют тепловые эффекты окисления пищевых продуктов
в организме для составления правильных рационов питания не только для
больных, но и для здоровых людей-спортсменов и представителей различных
профессий.
Например, на этикетке баночки со сгущенным молоком можно прочитать
такую надпись: «калорийность 320 ккал/100 г». Что это значит? Что такое
сбалансированное питание?
•
Задание: разработайте меню с учетом пищевой ценности блюд, их
калорийности, с учетом суточных энергозатрат для ученика 8 класса. И блюда
должны быть вкусными!
Достарыңызбен бөлісу: 
