Қазақстанда кейінгі кездерде өнімдердің сұранысына байланыс
жүктеу/скачать 17,34 Mb. Pdf көрінісі
|
6788 (1)
| Құрғақ əдіспен түйіршіктегенде шашыранды құрама жемді
құрғақ бумен 0,35-0,4 МПа қысымда өңдейді немесе сұйық құрауыштар (меласса, гидрол) қосады, одан кейін арнайы сығымдағышта сығымдайды. Құрғақ əдісте – құрама жемді алдын ала ылғалдамайды, ал сулы əдісте – сығымдау алдында құрама жемді ылғалдайды. Ылғалдап түйіршіктегенде шашыранды жемді ыстық су- мен өңдеп, ылғалын 30-35 %, температурасын 70-80 0 С жеткізеді. Түйіршіктер тығыз болады жəне суда ісінуі (жібуі) төмендейді, бұл балықтар үшін өте қолайлы. Бірақ мұндай түйіршіктерді кептіру қажет, ол үдерісті күрделендіреді жəне өндіру қуатын төмендетеді. Осыған байланысты бұл əдісті сирек қолданады, қазіргі жағдайда құрғақ түйіршіктеу кеңінен таралған. Ол үшін түйіршіктеу агре- гаттарын жəне білікті станоктарды қолданады. Түйіршіктеуді ДГ пресінде тиімді жүргізеді. ДГ түйіршіктегішінің сызбасы 3.9-суретте келтірілген, ол келесі бөлшектерден тұрады: 1 – қоректендіргіш; 2 – араластырғыш; 3 – сығымдағыш- түйіршіктегіш. Шашыранды құрама жем түйіршіктегіштің қуатын реттейтін қоректендіргішке (1) түседі, қондырғының қуаты шнек – қоректендіргіштің айналу жылдамдығына тəуелді. Содан кейін араластырғышта (2) темпера- турасы 120-140 0 С құрғақ бумен өнделеді. Қондырғыға қызмет ететін жүйе будың параметрін реттеуіштен 186 жəне бу беретін құбырлардан тұрады. Құрғақ əдіс бойынша шашы- ранды құрама жем қысымы 0,35 – 0,40 МПа құрғақ бумен өңделеді. Шашыранды құрама жемді түйіршіктеу жəне қиыршықтарды құрғақ əдіспен өндірудің технологиялық желісі 3.10-сурет- те келтірілген. Шашыранды құрама жем таразыда (1) өлшеніп қораптарға (2) түседі, одан кейін елеуіште (3) еленеді, магниттен (4) өтіп сығымдағыш алдындағы қорапқа (5) беріледі. Осылай дайын- даудан кейін шашыранды жем сығымдағыш – түйіршіктегіште (6) түйіршіктеледі. Түйіршіктелген өнім суыту колонкасында (7) суы- тылады. Суыту ұзақтығы диаметрі 4,7 мм түйіршік үшін - 5-6 мин, 8-7,7 мм-10 мин, 19 мм -18 мин. Теңдеу У = 13,1 + 0,81 Х арқылы суыту колонкасының жұмысын бақылауға болады. Егер суытылған түйіршіктің температурасы теңдеумен есептелінген мəнге сəйкес келсе, онда үдеріс тиімді өтеді, ал кері жағдайда оның жұмысын реттеу шараларын жүргізеді: У – суытылған түйіршіктің температу- расы; Х – сыртқы ауаның температурасы. Суытылған түйіршік (жем) електі бетте (9) тексеруден өтеді, майда заттар бөлінеді. Балапандарға арналған түйіршіктелген құрама жемді суытқыш- тан кейін арнайы білікті станокта (8 )ұнтақтап, сепараторда елеп, майдаларын бөледі. жүктеу/скачать 17,34 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|