«Күрделі эфирлер.Майлар.Көмірсулар»
І деңгей
1.Күрделі эфирлердің жалпы формуласы:
2.Эфирлендіру реакциясы деген не?
3.Сабынның құрамына кіретін қышқылдар:
4.Майлар дегеніміз:
5.Глюкоза молекуласындағы функционалдық топтар:
6.ДНҚ құрамында болатын көмірсу:
7.Сахароза гидролизденгенде түзіледі:
8.Қантты заттарды алғаш синтездеген ғалым:
9.Май құрамын зерттеген ғалымдар:
10.Крахмалға реактив:
ІІ деңгей
1.Пальмитин қышқылы негізінде май формуласын құрастырып,ондағы көміртектің массалық үлесін есепте.
2.Картопта 20% крахмал бар.Егер шығымы 75% болса, онда 1620 кг картоптан алынатын глюкозаның массасы қандай болады?
3. Егер глюкозаның 70% -ы спиртке айналса,массасы 500 г 46% -ды спирт ерітіндісін алу үшін қажет глюкозаның массасын есептеңдер.
ІІІ деңгей
Құрамында 30% крахмалы бар,картоптың 1тоннасынан 100л этил спирті (ρ=0,88г/мл) алынса,өнімнің шығымын пайызбен есептеңдер.
Достарыңызбен бөлісу: | 
