|
Белки. Структура белков цели урока
|
| бет | 1/4 | | Дата | 07.02.2023 | | өлшемі | 0,54 Mb. | | #65846 | | түрі | Урок |
| БЕЛКИ. СТРУКТУРА БЕЛКОВ ЦЕЛИ УРОКА: - углубить знания о важнейших классах биологически значимых органических соединений – белках
ЗАДАЧИ УРОКА: - сформировать представление о белках как непериодических линейных биополимерах, состоящих из различных аминокислотных остатков;
- - охарактеризовать состав и химическое строение полипептидных молекул, а также первичную, вторичную, третичную и четвертичную структуру белка;
- - ознакомить учащихся с важнейшими функциями белков;
- - сформировать знания о качественных реакциях на молекулы белка.
АКТУАЛИЗАЦИЯ ЗНАНИЙ
Утверждение
|
Ответ
|
1.Аминокислоты – органические соединения в состав которых одновременно входят две функциональные группы – ОН и – СООН
| |
2. Это амфотерные органические соединения.
| |
3. Историческое название аминоуксусной кислоты – аланин.
| |
4. - NH2 – называют аминогруппой
| |
5. Аминокислоты – порошкообразные вещества, хорошо растворимые в воде, с резким запахом.
| |
6. Группа – СООН отвечает за свойства оснований.
| |
7. NH2 – СН2 – СООН – глицин.
| |
8. Аминокислоты используют спортсмены для увеличения мышечной массы.
| |
9. Аминокислоты взаимодействуют между собой, образуя полипептиды.
| |
10.Аминокислоты используют в производстве синтетического волокна.
| | ПРОВЕРЯЕМ.
Утверждение
|
Ответ
|
1.Аминокислоты – органические соединения в состав которых одновременно входят две функциональные группы – ОН и – СООН
|
|
Достарыңызбен бөлісу: |
|
|
