Білім беру бағдарламасы «Консерві және тағамдық концентраттар технологиясы»


– кесте. Қажетті ыдыс және қақпақ санын есептеу



бет5/9
Дата10.11.2022
өлшемі341,61 Kb.
#49080
түріБілім беру бағдарламасы
1   2   3   4   5   6   7   8   9
12 – кесте. Қажетті ыдыс және қақпақ санын есептеу




Сынған ыдыс есептелмеген банка

Сынған және жарамсыз коэф. %

Сынған және есепке алынған ыдыс




сағат

ауысым

мерзім

сағат

ауысым

мерзім




ж

қ

ж

Қ

ж

қ

ж

қ

Ж

қ

ж

қ







































































































































































































400

2680

400000

5%

420

2814

420000

1-82-1000

30%

70%

30%

70%

30%

70%

30%

70%

30%

70%

30%

70%

120

280

804

1876

120000

280000

126

294

844

1970

126000

294000

















































































































































қақпақ

400

2680

400000

1%

404

2707

404000

13 – кесте. Дайын өнімді жәшіктерге буып-түю



Ассортимент

Ыдыс түрі

Буып түйетін жәшік

Қораптың, ыдыстың ылғалдылығы

Бір ыдыстың сыйымдылығы

Қорапқа сиятын ыдыс саны

Қажетті буып-түйетін ыдыс саны

сағ

ауыс

жыл

Дондық қырыққабат салаты

1-82-1000

Гафрильденген жәшік



МЕСТ-13516-72
№35



12

33

223

33333


5. Техникалық жабдықтарды таңдау және есептеу
ТСИ сұрыптау-инспекциялық транспортеры

2 – сурет. ТСИ сұрыптау-инспекциялық транспортеры
ТСИ сұрыптау-инспекциялық транспортер машинасы көкөністер мен жемістерді тексеруге және сұрыптауға арналған.
8 – кесте. ТСИ сұрыптау-инспекциялық транспортеры
конвейерінің техникалық көрсеткіштері

Өнімділік, кг 15/ сағ

1500

Таспа қозғалысының жылдамдығы, м / с

0,10

Таспаның ені, мм

800

Су шығыны, м3 / сағ

-

Электр қозғалтқышының қуаты, кВт

0,6

Габариттік өлшемдері, мм

4544х1142х 948



Салмағы, кг

552

Картопты, көкөністерді, пиязды, сәбізді, тамыр дақылдарын іріктеуге арналған жабдық – УК-10.


Жабдық картоп пен көкөністерді іріктеуге арналған машина УК-10 - көкөністерді автоматты түрде сұрыптауға арналған. Роликт іріктеушінің ерекшелігі-оның әмбебаптығы. Сұрыптау қондырғысы ұзын өнімді (сәбіз) және дөңгелек өнімді (картоп, пияз, қызылша) сұрыптайды. Сұрыптау біліктер арасындағы алшақтыққа байланысты.
13 – кесте . УК-10 іріктеу машинасының техникалық көрсеткіші

Өнімділігі т/сағ

10

Габариттік өлшемдері мм




ұзындығы:
ені:
биіктігі:

3800
1620
1510 (2150)

Қондырғының тұтынылатын қуаты кВт,

4,82

Бұрғыш транспортерлер саны

3

Жұмыс бетінің ұзындығы мм, (біліктер

1130


РЗ-КЧЧ тазалау машинасы
Құрғақ және дымқыл тамылдақылдыларды тазалауға арналған машина (картоп, сәбіз, қызылша, ақ тамыр)
9 – кесте . РЗ-КЧЧ тазалау машинасының техникалық көрсеткіштері

Машинаның өнімділігі, кг/сағ

500

Суға қажеттілік м3/сағ

0,3

Электр қозғалтқышының қуаты, кВт

1,0

Габариттік өлшемдері, мм

2240 × 1000 × 1950

Машина салмағы, кг

700


А9-КЮА - орамжапырақ жапырақтарын алуға арналған машина

Машинаның өнімділігі, кг/сағ

1000

Суға қажеттілік м3/сағ

-

Электр қозғалтқышының қуаты, кВт

3,0

Габариттік өлшемдері, мм

3800 × 1920 × 2720

Машина салмағы, кг

1700

Пиязды тазартуға арналған МОЛ-100 машинасы



Машинаның өнімділігі, кг/сағ

100

Суға қажеттілік м3/сағ

-

Электр қозғалтқышының қуаты, кВт

0,37

Габариттік өлшемдері, мм

595 × 425 × 850

Машина салмағы, кг

55

Алманы тазартуға және кесуге арналған - алма кескіш КЯ-1 машинасы


Алманың қабығын аршу және кесектерге кесу үшін жартылай автоматты алма кескішті КЯ-1 қолдануға болады. Машина келесі операцияларға арналған: қабығын тазарту, өзегін (тұқым ұяларын) алу және қалыңдығы 4-6 мм кесектерге немесе шеңберлерге кесу.

Өнімділік, минутына жеміс

20-27

Өңделетін жемістердің өлшемдері, мм

40-75

Қол жетегі бар дискінің минутына айналу саны

60-70

Электр қозғалтқышы:




қуаты; кВт

0,5

минутына айналу саны

1400

Габариттік өлшемдері, мм




ұзындығы

885

Ені

425

Биіктігі

1485

Салмағы, кг

144


ККА-01 щеткалы жуу машинасы
ККА-01 щеткалы жуу машинасы көкөністерді (жемістерді) үздіксіз жууға арналған, негізінен қияр, алма, жасыл қызанақ, бұрыш және шалғам жууға арналған. Оны көкөністерді қайта өңдеу желісінің бөлігі ретінде немесе тәуелсіз блок ретінде пайдалануға болады.

10 – кесте. ККА - 01 щеткалы жуу машинасының тех-лық көрсет-рі

Өнімділігі кг/сағ

1400

Тұтынылатын электр энергиясы, кВт / сағ:

0,92

Су шығыны, м3 / сағ

1,4

Су қысымы МПА

0,2 – 0,3

Конвейер таспасының ені мм

600

Габариттік өлшемдері, мм:

3400 х 950 х 1750

Салмағы, кг

1300

А9-КЛ2-А/1 жуу машинасы


Техникалық көрсеткіштері

Өнімділігі кг/сағ

5000

Тұтынылатын электр энергиясы, кВт / сағ:

1,5

Су шығыны, м3 / сағ

-

Су қысымы МПА

0,2 – 0,3

Конвейер таспасының ені мм

600

Габариттік өлшемдері, мм:

4650 х 1280х 2275

Салмағы, кг

1300

УМ-10 – барабанды жуу машинасы(сәбізді)


Техникалық көрсеткіштері

Өнімділігі кг/сағ

2000

Тұтынылатын электр энергиясы, кВт / сағ:

2,2

Габариттік өлшемдері, мм:

4200 x 1300 x 2180

Барабанның айналу жиілігі, минутына бір рет:

11-ге дейін

Барабан ұзындығы, мм:

1520

Барабан диаметрі, мм:

800

Жуылған өнімнің тоннасына су шығыны, м3 / т:

4-5 сағатта 1 тонна

Салмағы, кг

1200

"Ритм" А9-КРВ машинасы — сәбіз, қызылша, картоп, ақ тамырды текшелерге, пиязды кесуге арналған.



Өнімділігі кг/сағ

2000

Тұтынылатын электр энергиясы, кВт / сағ:

1,5

Габариттік өлшемдері, мм:

1080х 1972х 1505

Салмағы, кг

380


Қырыққабат пен көкөністерді кесу машинасы МРК-400
Техникалық көрсеткіші

Өнімділігі кг/сағ

400

Тұтынылатын электр энергиясы, кВт / сағ:

0,75

Габариттік өлшемдері, мм:

800 х 700х 1200

Түсіру науасының биіктігі, мм.

250

Салмағы, кг

80




Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8   9




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет