Калий-бұл адам ағзасындағы маңызды электролиттердің бірі, ағзалар мен жүйелердің денсаулығы мен қалыпты жұмыс істеуінде шешуші рөл атқарады. Калийдің негізгі функциялары мен маңыздылығы:
Су-электролит балансын сақтау: Калий су балансын және жасушалардың ішінде және сыртында сұйықтықтың таралуын реттейді. Ол жасушалардың қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті осмостық қысымды ұстап тұру үшін натриймен жұптастырылған.
Жүрек соғу жиілігін реттеу: Калий жүректің қалыпты жұмыс істеуі үшін өте маңызды. Бұл жүрек соғу жиілігін және жүрек бұлшықетінің электрлік белсенділігін реттеуге көмектеседі. Калийдің жетіспеушілігі немесе артық болуы аритмияға және басқа жүрек проблемаларына әкелуі мүмкін.
Жүйке өткізгіштігі: Калий жүйке жүйесінің жұмыс істеуі үшін қажет жүйке импульстарының берілуіне қатысады. Ол бұлшықеттердің жиырылуына жауап беретіндерді қоса, жасушалар арасындағы сигналдардың дұрыс өтуін қамтамасыз етеді.
Фтор
Фтор-бұл адамның денсаулығын сақтау үшін қажет маңызды биогендік элемент, бірақ оның денеде концентрациясы аз. Фтордың негізгі функциялары сүйек тіндері мен тістердің қатаюымен байланысты. Денедегі фторидтің маңыздылығының негізгі аспектілері:
Тіс эмальын нығайту
- Тіс эмальын реминерализациялау: Фтор эмальдың микроскопиялық зақымдануын қалпына келтіруге көмектеседі, оның құрылымын нығайтады.
- Қуыстардан қорғау: фтор иондары тіс эмальын құрайтын гидроксиапатитпен әрекеттесіп, оны күшті және қышқылға төзімді фторапатитке айналдырады. Бұл аузындағы бактериялар шығаратын қышқылдардың әсерінен эмальдың бұзылу қаупін азайтады, бұл қуыстардың дамуына жол бермейді.
2. Сүйек денсаулығын сақтау
- Сүйектердің минералдануы: фтор сүйек тінінің негізгі құрамдас бөлігі болмаса да, оның аз мөлшері сүйектердің қалыпты қалыптасуы мен нығаюы үшін, әсіресе белсенді өсу кезеңдерінде қажет.
- Остеопороздың алдын алу: фтор ересектер мен егде жастағы адамдарда сүйек күшін сақтауға қатысады, сыну қаупін және жасқа байланысты сүйек тығыздығының жоғалуына байланысты басқа мәселелерді азайтады.