Биохимия кафедрасы


Сабақ: Ферменттер. Оксидоредуктазалар: дегидрогеназалар, цитохромдар



Pdf көрінісі
бет48/79
Дата20.10.2023
өлшемі1,68 Mb.
#119857
1   ...   44   45   46   47   48   49   50   51   ...   79
Байланысты:
1часть-Биохимия уч.пос.каз - копия

 
Сабақ: Ферменттер. Оксидоредуктазалар: дегидрогеназалар, цитохромдар, 
каталаза, пероксидаза, оксигеназалар. Оксидоредук-тазалар құрамындағы витаминдер. 
 
Өзіндік дайындалуға арналған сұрақтар мен олардың жауаптары : 
1. Оксидоредуктазалар, жіктелуі, құрылысы, биологиялық рөлі. 
Оксидоредуктазалар- тотығу – тотықсыздану реакцияларын тездететін ферменттердің 
үлкен класы. Барлық ферменттер жасушаішілік, екі компонентті. Тотығу түрлеріне қарай 
оларды 4 топқа бөледі: 1) дегид-рогеназалар; 2) цитохромдар; 3) каталаза мен 
пероксидазалар; 4) окси-геназалар. 
2. Дегидрогеназалар, өкілдері, каталитикалық әсері, құрылысы. 
Дегидрогеназалар- субстратты дегидрлеу, яғни сутек атомын бөліп алу арқылы 
тотықтырады. Өкілдері: 1) пиридиндік ферменттер; 2) флавин-дік ферменттер; 3) кофермент 
Q немесе убихинон 
12.
 
Пиридиндік ферменттер, құрылысы, каталитикалық әсері, коферментінің 
химиялық табиғаты. 
Пиридиндік ферменттер- коферменттері НАД ( никотинамидаденин-динуклеотид) және 
НАДФ(никотинамидадениндинуклеотидфосфат), екі компонентті күрделі ферменттер. 
Коферменттің құрамына РР витамині- никотинамид кіреді. Пиридиндік ферменттер екі түрлі 
формада болады- тотыққан және тотықсызданған. Пиридиндік ферменттер – біріншілік 
дегидрогеназаларға жатады. Биологиялық тотығу тізбегінде олар бірін-ші болып субстраттан 
сутекті бөліп алады. Сутек атомдары НАД-ты тотықсыздандырады, оның құрылысын 
өзгертеді. Тотыққан кезде олар сутек атомдарын ФП-ға береді. НАДФ коферменті 
биологиялық тотығу тізбегіне қатынаспайды, бірақ сутек доноры ретінде көптеген биология-
лық реакцияларға қатысады. 


68 
НАД

-тың формуласы: 
N
O
C NH
2
O
OH
OH
H
H
H
H
CH
2
O
O O
P O P O CH
2
OH OH
O
OH
OH
H
H
H
H
N
N
N
NH
2
N
никотинамидадениндинуклеотид (НАД)
+


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   44   45   46   47   48   49   50   51   ...   79




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет