Бланка Гарсия Ореа Аро Микробы внутри нас. Как поддерживать баланс микрофлоры кишечника для идеального пищеварения и крепкого иммунитета
жүктеу/скачать 7,35 Mb.
|
| Мы думаем вместе с кишками?
В стрессовой ситуации движение желудочно_кишечного тракта нарушается, пищеварение замедляется или прекращается, давая возможность организму справиться с угрозой. Микробы, которые лучше адаптированы к новому, более медленному транзиту кишечника, будут размножаться, а те, которые зависели от прежних условий, сокращают свою численность, вследствие чего микробиота может измениться; вот почему продукты, которые раньше усваивались, теперь вызывают у нас проблемы с пищеварением: вздутие живота, газы, жидкий стул Теперь мы знаем, что во время стресса у нас не случайно болит желудок, возникает диарея или запор, или в обратную сторону настроение портится без видимой причины, когда нас одолевают какие_либо неприятности с кишечником. Вот почему говорят, что мы «думаем кишками». Такие ощущения, как «бабочки в животе», когда мы чувствуем легкое приятное возбуждение, или «в животе потянуло», когда чувствуем разочарование, огорчение или грусть, не происходят сами по себе; также не случайно мы говорим, что кто_то «обделался от ужаса». С кем не случалось, когда перед важной встречей, ответственным событием или приближением чего_то страшного жутко хотелось сходить в туалет? Говорим же мы о том, что надо «переварить ситуацию», например. Эти отношения между кишечником и мозгом не просто метафора; в конце концов, эмоции воздействуют на пищеварительную систему и наоборот. Но не только мозг решает, какие микробы живут в кишечнике, есть сигналы, идущие в обратном направлении; как мы уже говорили, ось работает двунаправленно. И все_таки откуда исходит голос, который слышится изнутри и просит нас что_то съесть, из нашего разума или от микробов, которые обитают в наших кишках? Существуют научные доказательства того, что бактерии способны влиять на настроение и изменять поведение. Все микробы растут, размножаются и адаптируются. Одно из условий, которое они способны контролировать, пища, которую нам хочется съесть. Бактерии хотят выжить, и для этого они не довольствуются поступающей к ним пищей, они требуют, чтобы мы потребляли те продукты, которые им больше по вкусу. Некоторые бактерии питаются сахаром, другие жиром. Благодаря блуждающему нерву они влияют на то, как мы себя чувствуем и что хотим съесть, изменяя работу вкусовых рецепторов и заставляя нас плохо себя чувствовать в отсутствие того или иного продукта, а потому вознаграждать себя веществами, которые заставляют нас чувствовать себя лучше и все это ради их собственного выживания. Теперь вам понятно, почему, когда вы страдали избытком вредных бактерий, паразитами, кандидозом кишечника или любыми чужеродными микробами в кишечнике, вы чаще беспокоились о еде. жүктеу/скачать 7,35 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|