Первый этап гликолиза – подготовительный, здесь происходит затрата энергии АТФ, активация глюкозы и образование из нее триозофосфатов.
1)Глюкоза + АТФ ⇔ глюкозо-6-фосфат + АДФ. Первая реакция гликолиза сводится к превращению глюкозы в реакционноспособное соединение за счет фосфорилирования 6-го, не включенного в кольцо, атома углерода. Эта реакция является первой в любом превращении глюкозы, катализируется гексокиназой (глюкокиназой). Коферменты и кофакторы: Ионы Mg2+. (АТФ-АДФ)
2)Глюкозо-6-фосфат ⇔ фруктозо-6-фосфат. Вторая реакция необходима для выведения еще одного атома углерода из кольца для его последующего фосфорилирования (фермент-фосфоглюкоизомераза- изомераза). В результате образуется фруктозо-6-фосфат. Коферменты и кофакторы: Ионы Mg2+.
3)Фруктозо-6-фосфат + АТФ ⇔ фруктозо-1,6-ди- фосфат. Третья реакция – фермент фосфофруктокиназа фосфорилирует фруктозо-6-фосфат с образованием почти симметричной молекулы фруктозо-1,6-дифосфата. Коферменты и кофакторы: Ионы Mg2+.(АТФ-АДФ)
4)Фруктозо-1,6-дифосфат ⇔ глицеральдегид-3- фосфат + диоксиацетонфосфат. В четвертой реакции фруктозо-1,6-дифосфат разрезается пополам альдолазой с образованием двух фосфорилированных триоз-изомеров – альдозы глицеральдегида (ГАФ) и кетозы диоксиацетона (ДАФ). Коферменты и кофакторы: нет.
5)Глицеральдегид-3-фосфат ⇔ диоксиацетонфосфат . Пятая реакция подготовительного этапа – переход глицеральдегидфосфата и диоксиацетонфосфата друг в друга при участии триозофосфатизомеразы. Фермент-Фосфотриозоизомераза. Равновесие реакции сдвинуто в пользу диоксиацетонфосфата, его доля составляет 97%, доля глицеральдегидфосфата – 3%. Эта реакция, при всей ее простоте, определяет дальнейшую судьбу глюкозы: o при нехватке энергии в клетке и активации окисления глюкозы диоксиацетонфосфат превращается в глицеральдегидфосфат, который далее окисляется на втором этапе гликолиза, o при достаточном количестве АТФ, наоборот, глицеральдегидфосфат изомеризуется вдиоксиацетонфосфат, и последний отправляется на синтез жиров . Коферменты и кофакторы:Ионы Mg2+. (НАД-НАДН2)