Блок белки и ферменты биоэнергитика
Ответ: В печени весь удаляемый аммиак используется для синтеза мочевины. Реакции синтеза мочевины называются орнитиновым циклом
жүктеу/скачать 332,46 Kb.
|
| Ответ: В печени весь удаляемый аммиак используется для синтеза мочевины. Реакции синтеза мочевины называются орнитиновым циклом.
Первая реакция происходит в митохондриях и реакция начинается с связывание аммиака с диоксидом углерода которые образуют карбамоилфосфат под действием фермента – карбомоилфосфат-синтетаза. Карбомоилфосфат связывается с орнитином и образуют цитруллин под действием фермента орнитин-карбомоил-трансфераза. Дальнейшие реакции будут происходить в цитозоле. Далее цитруллин связывается с аспартатом и образуют аргининосукцинат под действием фермента аргининосукцинат-синтетаза. Далее аргининосукцинат расщепляется до фумарата и аргинина под действием фермента аргининосукцинат-лиаза. Далее аргинин подвергается гидролизу и образует орнитин и мочевину под действием фермента аргиназа. Образовавшийся орнитин связывается с карбомоилфосфатом и цикл замыкается. И таким образом синтезируется мочевина. 2. охарактеризуйте токсическое воздействие аммиака на организм человека, (30%) Ответ: Отравление аммиаком обладает наличием удушающего и нейротропного эффектов. Влияние газа на дыхательные методы провоцирует раздражение слизистых оболочек, венозный стаз и альвеолярный отек. На вскрытии обнаруживается повышенный степень гидратации тканей, некротизированные участки и зоны субплеврального кровоизлияния. Нейротропное действие выделяется в форме нарушения нервно-мышечной проводимости и работы ЦНС. Отмечается атаксия, тремор головы, клонические судорожные припадки. Токсичность аммиака обусловлена следующими причинами: 1. При синтезе глутамата происходит отток α-кетоглутарата из ЦТК, при этом понижается образование энергии АТФ и ухудшается деятельность клеток (гипоэнергетическое состояние). 2. Ионы аммония NH4 + вызывают защелачивание плазмы крови. При этом повышается сродство гемоглобина к кислороду (эффект Бора), гемоглобин хуже отдает кислород в капиллярах, в результате наступает гипоксия клеток. 3. Накопление свободного иона NH4 + в цитозоле конкурентно влияет на работу внутриклеточных ферментов, и он конкурирует с ионными каналами для Na+ и K+ . 4. Глутамин, являясь осмотически активным веществом, приводит к задержке воды в клетках и их набуханию, что вызывает отек тканей. В случае нервной ткани это может вызвать отек мозга, кому и смерть. 5. Использование α-кетоглутарата и глутамата для нейтрализации аммиака вызывает снижение синтеза ГАМК, тормозного медиатора нервной системы 3. как Аммиак изменяет рН слюны (20%)? Ответ: Аммиак является конечным продуктом метаболизма белков с щелочными свойствами, он может повышать щелочноть на рН зубной бляшки и смешанной слюны (способствует подщелачиванию). 8. Мочевина является компонентом жевательной резинки "Dirol" и основой ее антикаритического действия 1. как Мочевина может изменять рН полости рта, объясните (30)? Ответ: Мочевина в полости рта расщепляется при участии уреолитических бактерий осадка слюны. Освобождающееся количество аммиака влияет на рН зубной бляшки и смешанной слюны (способствует подщелачиванию). Мочевина способна уменьшать кислотность в полости рта в ходе расщепления её ферментом уреазой. Тоесть при употреблением жевательных резинок , с содержанием мочевины кислотность ротовой полости будет уменьшена. 2. охарактеризуйте синтез мочевины, укажите реакции и их ферменты. (50%); жүктеу/скачать 332,46 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|